प्रोटीन एक ऐसा पदार्थ है जो ना केवल शरीर को स्वस्थ रखने बल्कि बालों की हेल्थ, उनके विकास और मजबूती के लिए बेहद जरूरी होता है. बाल मुख्य रूप से केराटिन नामक प्रोटीन से बने होते हैं. इसलिए आपको अपने बालों को हेल्दी रखने के लिए रोज की डाइट में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए.
प्रोटीन के बेहतरीन स्रोतों में अंडे, चिकन, ग्रीक योगर्ट, फैटी फिश, दालें, सोयाबीन और पनीर शामिल हैं. ये खाद्य पदार्थ ना केवल आपको प्रोटीन प्रदान करते हैं, बल्कि बायोटिन, आयरन और विटामिन जैसे अन्य आवश्यक पोषक तत्व भी देते हैं जो सभी बालों के स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं.
दालें
दालें प्रोटीन, आयरन और बायोटिन का बेहतरीन स्रोत होती हैं. ये बालों की ग्रोथ में मदद करती हैं. इनमें प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट और मिनरल्स होते हैं जो बालों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं.
सीड्स
चिया, अलसी, तरबूज, खरबूज, तुलसी के बीज जैसे सभी सीड्स प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो बालों के स्वास्थ्य और विकास को बेहतर बना सकते हैं.
पनीर और टोफू
पनीर और टोफू जैसे डेयरी प्रॉडक्ट्स प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करते हैं जो बालों के विकास और मजबूती के लिए जरूरी होते हैं. बालों के रोम मुख्य रूप से प्रोटीन से बने होते हैं, इसलिए स्वस्थ बालों के विकास और बालों के झड़ने या टूटने को रोकने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का सेवन जरूरी है.
अंडे और चिकन
अंडे और चिकल प्रोटीन और बायोटिन का बेहतरीन स्रोत होते हैं जो केराटिन के उत्पादन और बालों की मजबूती में मदद करते हैं. हालांकि कोशिश करें कि आप लीन प्रोटीन का ही ज्यादा सेवन करें. इससे शरीर को हेल्दी और वजन को कंट्रोल में रखता है. प्रोटीन बालों के रोम छिद्रों और ऊतकों को मजबूत बनाने और मरम्मत करने में मदद करता है.
फैटी मछली
फैटी फिश जैसे साल्मन ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करती है. ये आपके सिर के स्कैल्प, हेयर फॉलिकल्स और बालों को मजबूत रखने में फायदेमंद है.
हाइड्रेटेड रहें और तनाव से दूर रहें
पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से आपकी हेयर स्कैल्प और बालों को हाइड्रेटेड रहने में मदद मिलती है जो बालों के विकास और मजबूती के लिए जरूरी है. तनाव बालों के झड़ने की प्रक्रिया को बढ़ाता है इसलिए तनाव को कम करना शरीर, स्किन और बालों के लिए भी जरूरी है.