Health benefits of eating curd: दही को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. दही में हेल्दी बैक्टीरिया पाए जाते हैं जो आपकी गट हेल्थ के लिए लाभकारी माने जाते हैं. सुबह के समय खाली पेट दही खाने से कई शारीरिक और मानसिक लाभ मिल सकते हैं. यह प्रोबायोटिक्स, प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों का एक बहुत अच्छा सोर्स है. दही का सेवन आम तौर पर सेहत के लिए अच्छा होता है क्योंकि इससे पाचन में सुधार, इम्यूनिटी में वृद्धि, हड्डियों को मजबूत बनाना और स्किन हेल्थ में सुधार जैसे कई लाभ मिलते हैं. आइए जानते हैं खाली पेट दही खाने के फायदों के बारे में-
पाचन में सुधार करता है
दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो हेल्दी बैक्टीरिया होते हैं जो हेल्दी गट माइक्रोबायोम को बनाए रखने में मदद करते हैं. एक हेल्दी गट माइक्रोबायोम खाने के पाचन, पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता करता है.
इम्यूनिटी बढाए
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ावा देकर और इम्यून कोशिकाओं की एक्टिविटी को बढ़ाकर शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं. एक मजबूत इम्यून सिस्टम शरीर को इंफेक्शन और बीमारियों से लड़ने में मदद करती है.
हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है
दही में कैल्शियम और फास्फोरस भरपूर मात्रा में होता है, जो हड्डियों और दांतों की हेल्थ के लिए जरूरी मिनरल हैं. कैल्शियम और फास्फोरस का रोजाना सेवन बोन डेंसिटी को बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी कंडीशन को रोकने में मदद करता है.
वेट लॉस में फायदेमंद-
दही में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है, जो भूख को कम करके और अधिक खाने से रोककर वजन को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है.
हार्ट हेल्थ में सुधार करता है
दही में हार्ट के लिए हेल्दी फैट होते हैं और यह हेल्दी कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बनाए रखने में मदद कर सकती है. रोजाना खाने से कोलेस्ट्रॉल के लेवल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करके हार्ट डिजीज के खतरे को कम किया जा सकता है.
स्किन हेल्थ को बढ़ाता है
दही में मौजूद लैक्टिक एसिड स्किन के लिए नेचुरल एक्सफोलिएंट और मॉइस्चराइजर के रूप में काम करता है. यह डेड स्किन कोशिकाओं को हटाने और नमी बनाए रखने में मदद करके चिकनी, हाइड्रेटेड और हेल्दी स्किन बनाए रखने में मदद करता है.
मेंटल हेल्थ में सुधार
दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स न केवल शारीरिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं, बल्कि ये मानसिक स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाते हैं. शोध बताते हैं कि आंतों का स्वास्थ्य और मस्तिष्क का स्वास्थ्य आपस में जुड़े हुए हैं. सुबह दही खाने से तनाव, चिंता और डिप्रेशन जैसे मेंटल हेल्थ समस्याओं में कमी आ सकती है.