केला एक ऐसा फल है, जिसे न्यूट्रिएंट्स का पावरहाउस कहा जा सकता है. यह पोटैशियम, फाइबर और विटामिन्स से भरपूर होता है. लेकिन अक्सर यह सवाल उठता है कि क्या केला वजन बढ़ाता है. यह एक बड़ी गलतफहमी है. अगर सही तरीके से केले का सेवन किया जाए, तो यह वजन घटाने में भी मददगार हो सकता है.
एक मध्यम आकार के केले में लगभग 105 कैलोरी, 3 ग्राम फाइबर, मैग्नीशियम और कॉपर जैसे आवश्यक मिनरल्स होते हैं. इसमें मौजूद फाइबर पाचन को सुधारता है और लंबे समय तक पेट भरा हुआ रखता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और आप ओवरईटिंग से बचते हैं. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं.
हरा केला और रेसिस्टेंट स्टार्च
कच्चे हरे केले में रेसिस्टेंट स्टार्च पाया जाता है, जो शरीर में फाइबर की तरह काम करता है. यह पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है. यह शुगर अब्जॉर्प्शन को धीमा करता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहता है और वजन घटाने में मदद करता है. अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो अपनी डाइट में हरे केले को शामिल करें.
हरे केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखने में मदद करता है. यह आपकी एनर्जी लेवल को बढ़ाता है और लंबे समय तक एक्टिव रखता है.
वेट लॅास के लिए ऐसे खाएं केले
ओटमील और केले
अगर आप नाश्ते में हेल्दी ऑप्शन ढूंढ रहे हैं, तो ओटमील में कटे हुए केले मिलाकर खाएं. यह फाइबर और पोटैशियम का बेहतरीन स्रोत है और पाचन को बेहतर बनाता है.
केला और पीनट बटर
पीनट बटर के साथ केला एक प्रोटीन और एनर्जी-पैक स्नैक्स है. यह न केवल आपको एनर्जी देता है बल्कि लंबे समय तक पेट भरा हुआ भी रखता है, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती.
हरे केले की स्मूदी
हरे केले को क्रश करके उसमें शहद, अखरोट और थोड़ा दूध या पानी मिलाकर स्मूदी बनाएं. आप चाहें तो इसमें दूध भी मिला सकते हो, इससे शेक फुलफिलिंग हो जाता है. यह स्मूदी मिनरल्स से भरपूर होती है और वजन घटाने में मदद करती है.