Korean Summer Drinks: गर्मी में शरीर को ठंडा रखेंगी ये 5 कोरियन ड्रिंक्स, जानें रेसिपी

Korean Summer Drinks: गर्मी के मौसम में ठंडी-ठंडी ड्रिंक्स पीने का मन करता है. ये ड्रिंक्स आपको इंस्टेंट कूलिंग इफेक्ट देने के साथ ही आप रीफ्रेश भी कर देती हैं. ज्यादातर लोग गर्मियों में नींबू पानी और आइस्ड कॉफी पीते हैं, लेकिन अगर हम कहें कि आप अपने इन सिंपल ड्रिंक्स में कोरियन ट्विस्ट जोड़कर आप अपनी गर्मियों को स्पेशल बना सकते हैं तो आपको कैसा लगेगा. यह उतना ही मजेदार होगा जितना किसी हिल स्टेशन में छुट्टियां एंजॉय करते हुए सनसेट देखना. हम आपको कुछ कोरियन ड्रिंक्स बताने वाले जो गर्मी के इस मौसम में ठंडक पाने का सबसे अच्छा तरीका है. 

चलिए जानते हैं इन 5 कोरियन ड्रिंक्स के बारे में जिन्हें आपको जरूर आजमाना चाहिए.  

सुबाक-ह्वाचै (Subak-hwachae)– तरबूज पंच
यह एक ट्रेडिशनल कोरियन पंच है, जिसे तरबूज के टुकड़े, अन्य फल और बर्फ मिलाकर तैयार किया जाता है. कभी-कभी इसे तरबूज के छिलके में ही परोसा जाता है, जिससे यह और भी आकर्षक लगता है.

ओमिजा-ह्वाचै (Omija-hwachae)–मैग्नोलिया बेरी पंच
ओमिजा ह्वाचै को ओमिजा (पांच स्वाद वाली बेरी)  से तैयार किया जाता है. यह ड्रिंक मीठा, खट्टा, कड़वा, नमकीन और तीखा स्वाद देती है. इसका रंग गुलाबी होता है और यह गर्मियों में रिफ्रेशिंग एहसास देने वाली ड्र्रिंक है. 

युजा-ह्वाचै (Yuja-hwachae)– युजा फल पंच
युजा, एक प्रकार का खट्टा फल है, जिसे कोरियन नाशपाती और शहद के साथ मिलाकर यह पंच तैयार किया जाता है. यह ड्रिंक न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसकी खुशबू भी मन को भाती है.

बैसुक (Baesuk)– उबली हुई नाशपाती का पंच
बैसुक एक ट्रेडिशनल कोरियन ड्रिंक है, जिसे नाशपाती, अदरक, काली मिर्च और शहद मिलाकर पकाया जाता है. यह ड्रिंक सर्दी-जुकाम में राहत देने के लिए भी जाना जाता है.

सूदान (Sudan)– चावल के केक का पंच
सूदान भी ट्रेडिशनल कोरियन पंच है, जिसे उबले हुए चावल के केक और शहद मिलाकर तैयार किया जाता है. यह ड्रिंक खास तौर से गर्मियों में प्यास बुझाने के लिए बनाई जाती है.