वजन घटाने के लिए कई घरेलू उपाय भी मददगार साबित हो सकते हैं. आपके किचन में ही कई चीजें ऐसी रखी होती हैं जिनकी मदद से बढ़ते वजन को नियंत्रण में लाया जा सकता है. ऐसी ही एक चीज है करी पत्ता जिसका भारतीय रसोई में मिलना काफी आम बात भी है. करी पत्ता आपके खाने का तो स्वाद बढ़ाता ही है, इसके साथ-साथ आपके पेट की चर्बी को भी कम करने में लाभदायक हो सकता है. खास बात है कि सिर्फ मोटापा कम करने के लिए ही नहीं बल्कि कई अन्य चीजों के लिए करी पत्ते का सेवन आपके शरीर के लिए अच्छा हो सकता है.
एक्सपर्ट्स की मानें तो करी पत्ता कई ऐसे तत्वों से भरपूर है जो आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. करी पत्ते में फाइबर, फोस्फोरस, मैग्नीशियम, कॉपर और कार्बोहाइड्रेट काफी मात्रा में होता है. इसी वजह से करी पत्ते का इस्तेमाल आदमी के पाचन तंत्र को मजबूत बना देता है. मोटापा घटाने के लिए करी पत्ता एक ऐसा सूपरफूड है जो पेट की अतिरिक्त चर्बी, बैली फैट को कम करने के साथ-साथ वजन को कंट्रोल रखने में मदद करता है. करी पत्ते में कुछ ऐसे फैट बर्निंग तत्व भी पाए जाते हैं जो शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने में मददगार होते हैं.
वजन घटाने में कैसे करें करी पत्ते का इस्तेमाल
एक्सपर्ट्स के अनुसार, अगर आपको करी पत्ते का इस्तेमाल मोटापा घटाने के लिए कर रहे हैं तो इसका सेवन हमेशा खाली पेट करना चाहिए.इसके लिए ही आप करी पत्ते को चबाकर गुनगुने पानी के साथ ले सकते हैं. इसके साथ ही आप चाहें तो करी पत्ते का काढ़ा बनाकर भी पी सकते हैं. काढ़ा बनाने के लिए करी पत्ते को उबालकर आधा होने के बाद छान लें और फिर उसमें नींबू और शहद डालकर पिएं. इसके साथ ही आप कढ़ी पत्ते को आप सब्जी में दाल में तड़का लगाने के प्रयोग में ले सकते हैं. बस एक बात का ध्यान रखें कि वजन घटाने के लिए घी का कम से कम इस्तेमाल करें.
आंखों से लेकर इन चीजों तक में फायदेमंद है करी पत्ता
मोटापे के साथ-साथ करी पत्ता उन लोगों के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद है जो आंखों की परेशानी से जूझ रहे हैं. करी पत्ते को आंखों की रोशनी के लिए काफी फायदेमंद कहा जाता है. इसके अलावा करी पत्ता आदमी की याददाश्त को भी मजबूत करने में मददगार होता है. साथ ही यह आदमी की जी मिचलाने की समस्या से भी राहत दिलाता है. वहीं इसके अंदर फॉलिक एसिड और आयरन भी होता है जिसकी वजह से एनीमिया का खतरा दूर हो जाता है.