सिर्फ 15 मिनट में बनाएं चटपटा मसाला ब्रेड उपमा, ये है पूरा प्रोसेस

Bread Upma Recipe: आपने सूजी उपमा का नाम सुना होगा और खाया भी होगा. हालांकि, आप ब्रेड से भी स्वादिष्ट उपमा बना सकते हैं. अगर आपके पास बची हुई ब्रेड है तो उसे फेंकने के बजाए उपमा ट्राई कर सकते हैं. इसे हींग, जीरे, प्याज और टमाटर के साथ बनाया जाता है. फटाफट बनने वाला यह उपमा खाने में बहुत जबरदस्त लगता है. आइए जानते हैं इसे बनाने का पूरा प्रोसेस.

Bread Upma Ingredients: सामग्री:

• 12 ब्रेड, ½ इंच के टुकड़ों में कटे हुए
• 2-3 बड़े चम्मच तेल
• 1 छोटा चम्मच सरसों के दाने
• 1 छोटा चम्मच जीरा
• ¼ चम्मच हींग 
• 5-6 करी पत्ते
• 2 हरी मिर्च, कटी हुई
• 2 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
• नमक स्वादअनुसार
• ¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
• ½ छोटा चम्मच चीनी
• 4-5 ताजा हरा धनिया, कटा हुआ + गार्निशिंग के लिए

How to make bread upma: ब्रेड उपमा बनाने की विधि:

सम्बंधित ख़बरें

Soya Vs Paneer: तेजी से वजन घटाने के लिए क्या खाना है ज्यादा बेहतर?

5 साल तक नहीं छुआ नॉन-वेज...क्या हुआ असर? 40 की एक्ट्रेस ने बताया

New Year 2026: नए साल को लेकर Premanand Maharaj बोले...

Potato Vs Sweet Potato: वजन घटाने के लिए दोनों में से कौन-सा है ज्यादा बेहतर?

देसी घी असली या नकली मिनटों में करें पहचान, घर पर आजमाएं ये आसान तरीका

ब्रेड उपमा बनाने के लिए सबसे पहले हरा धनिया, हरी मिर्च को अच्छे से धोकर काट लें. इसी के साथ प्याज को भी मीडियम टुकड़ों में काट लें. अब गैस पर पैन चढ़ाएं और तेल डालकर गर्म करें. गर्म होने पर इसमें राई डालकर तड़काएं फिर जीरा, हींग, करी पत्ते, हरी मिर्च डालकर फ्राई करें. 30 सेंकेंड तक भूनें फिर इसमें कटी हुई प्याज और स्वादनुसार नमक डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करें. जब प्याज सुनहरी हो जाए तो इसमें हल्दी और चीनी डालकर मिक्स कर दें.

धनिया डालकर सर्व करें:

2 मिनट बाद मिश्रण में थोड़ा पानी डालें दें फिर इसमें ब्रेड के टुकड़े डालकर अच्छे से चला दें. गैस की फ्लेम को कम कर दें और ढककर पकने दें. 5 मिनट बाद देखें आपका ब्रेड उपमा तैयार हो चुका होगा. ऐसे में अगर आप सामान सब काटकर तैयार रखेंगे तो सिर्फ 15 मिनट में ब्रेड उपमा बनकर तैयार हो जाएगा. बाउल में निकालें और हरा धनिया डालकर सर्व करें.