ईस्ट एशिया शिखर सम्मेलन (EAS) पूर्वी एशियाई, दक्षिण पूर्व एशियाई, दक्षिण एशियाई और ओशनियन क्षेत्रों में 16 देशों के नेताओं द्वारा आयोजित किया जाता है. जो ASEAN Plus Six mechanism पर आधारित है. 2011 में छठे ईएएस में रूस और संयुक्त राज्य अमेरिका सहित 18 देश शामिल हुए. पहला शिखर सम्मेलन 14 दिसंबर 2005 को मलेशिया के कुआलालंपुर में आयोजित किया गया था (East Asia Summit).
इसकी स्थापना के बाद से, आसियान ने मंच में केंद्रीय भूमिका और नेतृत्व को आयोजित किया है. ईएएस बैठकें वार्षिक आसियान नेताओं की बैठकों के बाद आयोजित की जाती है और एशिया-प्रशांत की क्षेत्रीय वास्तुकला में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं.
19 वें पूर्व एशिया शिखर सम्मेलन (ईएएस) 11 अक्टूबर 2024 को विएंटियन, लाओ पीडीआर में आयोजित किया गया. शिखर सम्मेलन की अध्यक्षता एच.ई. लाओ पीपुल्स डेमोक्रेटिक रिपब्लिक के प्रधानमंत्री सोनक्सय सिपैंडोन ने किया. शिखर सम्मेलन में आसियान के सदस्य राज्यों, ऑस्ट्रेलिया, पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना, भारत गणराज्य, जापान, न्यूजीलैंड, कोरिया गणराज्य (आरओके), रूसी महासंघ और संयुक्त राज्य अमेरिका (यू.एस.), ने भाग लिया. आसियान के महासचिव भी उपस्थिति में थे.