शरीर में पोषक तत्वों के कमी के कारण कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है. इन पोषक तत्वों की कमी से आप कमजोर और थके हुए ही नहीं महसूस करते बल्कि इसके कारण आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कई तरह की समस्याओं का सामना भी करना पड़ सकता है. ऐसे बहुत से विटामिन्स हैं जिनकी हमारे शरीर को जरूरत होती है. इनमें से एक विटामिन बी 12 है.
विटामिन बी12 एक ऐसा पोषक तत्व है जो हमारे शरीर को सुचारू रूप से चलाने के लिए काफी जरूरी माना जाता है. लाल रक्त कोशिकाओं और डीएनए के निर्माण के साथ ही विटामिन बी 12 दिमाग और नर्वस सिस्टम के विकास में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करें जिसमें विटामिन बी 12 भरपूर मात्रा में मौजूद हो. शरीर में विटामिन बी 12 की कमी होने पर कई तरह की बीमारियों का सामना भी करना पड़ता है.
क्या है विटामिन बी 12 की कमी?
आजकल के समय में लोगों के शरीर में विटामिन बी 12 की कमी होना काफी आम है. कुछ रिपोर्ट्स में यह बात सामने आई है कि भारत में कम से कम 47 फीसदी लोगों का विटामिन बी 12 लेवल काफी कम है. वहीं, सिर्फ 26 फीसदी लोगों के शरीर में ही विटामिन बी 12 का लेवल सही है. बता दें कि हमारी बॉडी विटामिन बी 12 का उत्पादन नहीं करती जिस कारण हमें खानपान के जरिए शरीर में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करना पड़ता है. ऐसी बहुत सी चीजें है जिनका सेवन करके आप अपने शरीर में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा कर सकते हैं. जैसे मीट, अंडे दही, ओट्स आदि.
विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण
शरीर में विटामिन बी 12 की कमी होने पर कई तरह के लक्षण दिखाई देते हैं जैसे- त्वचा का पीला पड़ जाना, जीभ में, दाने या फिर लाल हो जाना, मुंह में छाले की समस्या, आंखो की रोशनी कम होना, डिप्रेशन, कमजोरी और सुस्ती , सांस फूल जाना, सिरदर्द और कान बजना, भूख कम लगना, याद्दाश्त कमजोर होना.
विटामिन बी 12 के कारण हो सकती हैं न्यूरोलॉजिकल समस्याएं
अगर समय रहते विटामिन बी 12 की कमी को पूरा नहीं किया जाए तो इससे कई तरह की समस्याएं पैदा होने लगती है जिसमें से एक है न्यूरोलॉजिकल समस्या. इसका मतलब है कि शरीर में विटामिन बी 12 की कमी के कारण दिमाग और नर्वस सिस्टम पर बुरा असर पड़ता है.
ब्रिटिश मेडिकल जर्नल (BMJ) के मुताबिक, शरीर में विटामिन बी 12 की गंभीर कमी के कारण तंत्रिका संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.
BMJ ने चेतावनी देते हुए बताया कि विटामिन बी 12 की कमी के कारण होने वाली इन तंत्रिका संबंधी समस्याओं को ठीक करना काफी मुश्किल साबित हो सकता है.
विटामिन बी 12 की कमी से पैर में दिखते हैं ये लक्षण
ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी के अनुसार, विटामिन बी 12 की कमी के न्यूरोलॉजिकल लक्षणों में से एक हाथ-पैरों का सुन्न होना और उनमें झनझनाहट महसूस होना है और इस समस्या को ठीक करना काफी मुश्किल साबित हो सकता है.
एक्सपर्ट का कहना है कि अगर समय रहते इसका इलाज नहीं किया गया तो फिर ये आपको लंबे समय तक परेशान करती रहेगी.एक समय के बाद B12 की कमी को पूरा करने से भी ये समस्या ठीक नहीं हो पाती.
विटामिन बी 12 की कमी से होने वाली न्यूरोलॉजिकल समस्या के लक्षणों में शामिल हैं चलने में दिक्कत, मेमोरी लॉस और डिमेंशिया.
कैसे लगाएं शरीर में विटामिन बी 12 की कमी का पता?
शरीर में बी12 की कमी का पता लगाने का सबसे सही तरीका ब्लड टेस्ट है. इस विटामिन की कमी का पता लगने पर जरूरी है कि आप तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें. एडल्ट्स, बच्चों, शाकाहारी, और डायबिटीज के मरीजों में इस विटामिन की कमी का खतरा काफी ज्यादा होता है. ऐसे में जरूरी है कि ये सभी लोग समय-समय पर विटामिन बी 12 का टेस्ट जरूर कराएं.
कैसे बढ़ाएं शरीर में विटामिन ब 12 का लेवल?
हमारा शरीर नेचुरली विटामिन बी 12 का उत्पादन नहीं करता ऐसे में जरूरी है कि आप कुछ ऐसी चीजों का सेवन करें जिसमें विटामिन बी 12 की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है. इन चीजों में होता है भरपूर मात्रा में विटामिन बी 12- दूध, अंडे, दही, फैटी फिश, रेड मीट, ओट्स.