Orange Peel Health Benefits: कूड़ा नहीं होते हैं संतरे के छिलके! फायदे सुन कभी नहीं करेंगे कचरे में फेंकने की भूल

Orange Peel Health Benefits: सर्दियों से लेकर गर्मियों तक ऐसे कई फल आते हैं, जो हमारी सेहत को तरह-तरह से फायदा पहुंचाते हैं. सेब से लेकर अंगूर तक को खाने के अपने फायदे होते हैं. इन्हीं फलों में से एक संतरा भी है, जो बेहद रसीला फल है. संतरे को लोग शौक से खाना पसंद करते हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ ही बेहद पौष्टिक भी होता है. संतरे में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी जैसे विटामिंस के साथ-साथ फाइबर, कैल्शियम, पोटेशियम, और कई तरह के मिनरल्स होते हैं.
 
इतने सारे पोषक तत्वों की मौजूदगी के कारण संतरे को सर्दियों का सुपरफ़ूड माना जाता है. यह फल आपकी स्किन को रिंकल फ्री और शरीर को स्वस्थ बनाता है. इस फल को खाने के एक नहीं बल्कि बहुत फायदे हैं, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि संतरे के छिलके भी उतने ही पौष्टिक होते हैं जितना की फल. अगर आप संतरे के छिलकों को कूड़ा समझ कर फेंक देते हैं, तो आप बहुत बड़ी भूल कर रहे हैं. ये छिलके भी उतने ही पौष्टिक होते है, जितने संतरे. चलिए जानते हैं इनके फायदे.

छिलकों में होता है भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स  
संतरे के छिलकों में भर-भरकर एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. छिलकों को एंटीऑक्सीडेंट्स का पावर हाउस माना जाता है, जिन्हें खाने से शरीर ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से लड़ने में समर्थ बनता है. इसके एंटीइंफ्लामेटरी गुणों के कारण सूजन भी कम होती है.

दिल के लिए फायदेमंद
यह बात किसी से छिपी नहीं है कि संतरों में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है, जो आपकी हार्ट हेल्थ को दुरुस्त रखने के लिए अच्छा माना जाता है. संतरे के छिलके खाने से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है.

इम्यूनिटी को करता है मजबूत
संतरों के मुकाबले उनके छिलकों में ज्यादा मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है. विटामिन सी खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है. ऐसे में अगर आप संतरे के छिलके खाते हैं, तो यह इम्यूनिटी बूस्टर का काम करते हैं.

डाइजेशन होता है दुरुस्त
संतरे के छिलकों में पेक्टिन मौजूद होता है, जिससे आपका डाइजेशन अच्छा होता है. अगर आप संतरे के छिलके खाते हैं तो आपको कब्ज और अपच से राहत मिलती है.

डायबिटीज वालों के लिए वरदान
संतरे के छिलके डायबिटीज वालों के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं. इनमें फाइबर कंटेंट बहुत अच्छी मात्रा में होता है, जो शरीर में शुगर की अब्सॉर्प्शन को धीमा कर देता है. इन्हें खाने से लोगों की शुगर भी कंट्रोल रहती है.

कैसे करें संतरों के छिलकों का सेवन?
संतरों के छिलकों के फायदे जानने के बाद अब आपके मन सवाल आएगा कि आखिर उन्हें डाइट में शामिल कैसे करें? तो बता दें, संतरों के छिलकों को पानी में उबालकर उनका पानी पिया जा सकता है. इसके अलावा आप उन्हें सुखाकर उनका पाउडर बना सकते हैं और उस पाउडर को खा सकते हैं. इसके साथ ही आप संतरे के छिलकों को घिसकर किसी डेजर्ट पर डालकर भी खा सकते हैं.