हड्डियां आपके शरीर के लिए बहुत काम करती हैं. पूरा शरीर इन पर टिका होता है. ये शरीर को संरचना प्रदान करती हैं, अंगों की रक्षा करती हैं, मांसपेशियों को सपोर्ट करती हैं और कैल्शियम का स्टोरेज करती हैं. बचपन और किशोरावस्था में हड्डियों का ख्याल रखना और उन्हें मजबूती देना बेहद जरूरी है लेकिन वयस्क होने पर भी आपको हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए कुछ चीजें कर सकते हैं जिससे हड्डियां मजबूत रहती हैं.
हड्डियों का स्वास्थ्य क्यों जरूरी है?
हड्डियां हर समय बदलती रहती हैं. शरीर लगातार नई हड्डियां बनाता है और पुरानी हड्डियों को तोड़ता है. इस प्रक्रिया को रीमॉडलिंग कहते हैं. जब आप छोटे होते हैं तो पुरानी हड्डियों के टूटने की तुलना में नई हड्डियां तेजी से बनती हैं. इसलिए आपके शरीर में हड्डियों का मास (द्रव्यमान) बढ़ जाता है.
ज्यादातर लोग 30 साल की उम्र के आसपास अपने अधिकतम बोन मास हासिल कर लेते हैं. उसके बाद हड्डियों का रीमॉडलिंग जारी रहता है. लेकिन आप जितना (नई बोन मास) के तौर पर हासिल करते हैं, उससे थोड़ा ज्यादा खोते हैं. इसलिए ऐसे फूड्स का सेवन करना चाहिए जो हड्डियों को स्ट्रॉन्ग रखने के लिए जाने जाते हैं.
डेयरी उत्पादों का सेवन बढ़ाएं
दूध, दही और पनीर कैल्शियम के बेहतरीन स्रोत हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है. इसमें प्रोटीन भी होता है जो हड्डियों के साथ पूरे शरीर को पोषण देता है.
टोफू खाएं
टोफू कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत होता है और यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है जो लैक्टोज इनटॉलरेंट हैं और प्लांट बेस्ड फूड्स का सेवन करते हैं.
हरी सब्जियां खाएं
केल, मेथी, पालक, कोलार्ड ग्रीन्स और बोकचॉय जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां कैल्शियम और विटामिन K से भरपूर होती हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ाने में भी अहम किरदार अदा करती हैं. इसके अलावा ये कई तरह के एंटीऑक्सिडेंट्स का भी सोर्स होती हैं.