दिल को सेहतमंद बनाने के लिए डाइट में शामिल करें ये फूड्स, पास नहीं भटकेंगी बीमारियां

भारत में पिछले कुछ सालों में दिल के मरीजों की संख्या में तेजी से इजाफा हुआ है. बेहद कम उम्र के लोग भी हार्ट डिसीस और हार्ट अटैक का शिकार हो रहे हैं. गलत खानपान और जीवनशैली लोगों को मोटापा, डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों का शिकार बना रही है जो आगे चलकर दिल की बीमारियों की वजह बनती है. यहां हम आपको कुछ ऐसे ही फूड्स के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर दिल के रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं. 

1. हरी सब्जियां
हरी सब्जियों से सेहत को मिलने वाले फायदे से कोई भी अनजान नहीं है लेकिन यह आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत जरूरी हैं. यह एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होती हैं, जो शरीर को फ्री रैडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करती हैं. केल, ब्रोकली और पालक जैसी सब्जियां फाइबर से भी भरपूर होती हैं जो कोलेस्ट्रॉल को घटाकर हृदय रोग के जोखिम को कम करती हैं.

2. बेरीज
बेरीज में कैलोरी कम और पोषक तत्व ज्यादा होते हैं. इसमें कई ऐसे कंपाउंड्स पाए जाते हैं जो हार्ट हेल्‍थ को प्रमोट करते हैं और कोलेस्‍ट्रॉल लेवल को भी कम कर सकते हैं.
जामुन, ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी में एंथोसायनिन नामक तत्व होता है फलों को रंग देता है. यह पिगमेंट शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी काम करता है और शरीर से सूजन को कम करने में मदद करता है जो हृदय रोग के जोखिम का एक प्रमुख कारक है.

3. ओट्स
ओट्स घुलनशील (सॉल्यूबल) फाइबर का एक स्रोत है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है. इनमें बीटा-ग्लूकन नामक एक फाइबर होता है जो आंत में गाढ़ा जेल जैसा पदार्थ बनाता है और जिसमें आपके शरीर का बैड कोलेस्ट्रॉल फंसकर बाहर निकल जाता है. अध्ययनों से पता चला है कि अपने आहार में ओट्स को शामिल करने से बैड कोलेस्ट्रॉल से बचा जा सकता है जो हृदय रोग के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है.

4. मेवे और बीज
नट और बीज स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत है. इसमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के साथ फाइबर भी होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है. बादाम, अखरोट, चिया सीड्स और फ्लैक्स सीड्स जैसे मेवे और बीज एंटीऑक्सिडेंट्स और खनिजों से भरपूर होते हैं जो ब्लड प्रेशर को कम करते हैं और दिल की सेहत को बेहतर करते हैं. 

5. साबुत अनाज
ब्राउन राइस और क्विनोआ जैसे साबुत अनाज फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं. ये मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिजों से भी समृद्ध हैं जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं.