गर्म मसालों में शामिल पीपली सिर्फ खाने में ही इस्तेमाल नहीं होती है, बल्कि आयुर्वेद में इसे कमाल की औषधि के रूप में भी जाना जाता है. पीपली प्रोटीन, एंटी-इंफ्लेमेटरी, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन्स और मिनरलल्स से भरपूर होती है. लंबी काली मिर्च की तरह दिखने वाली पिप्पली सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. इसकी तासीर गर्म होती है, इसलिए सर्दियों में इसका सेवन और भी ज्यादा फायदेमंद हो जाता है.
अगर इसे सही मात्रा और तरीके से इस्तेमाल किया जाए, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. आइए जानते हैं पीपली किन-किन समस्याओं को दूर करने में मददगार हो सकती है.
वजन घटाने में मददगार
पीपली मेटाबोलिज़म को तेज करती है और फैट बर्न करने में मदद करती है. वजन घटाने वालों के लिए बेहद लाभकारी है. यह शरीर से टॉक्सिंस निकालने का काम भी करती है. इसके लिए पीपली के पाउडर का शहद के साथ सुबह-शाम सेवन करें.
कब्ज से दिलाए राहत
कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं में पीपली बहुत फायदेमंद है. यह डाइजेस्टिव एजेंट की तरह काम करती है और खाने को बेहतर तरीके से पचाने में मदद करती है. एसीडिटी और पेट की अन्य समस्याओं से परेशान लोगों के लिए लाभकारी है.
सर्दी-जुकाम में फायदेमंद
पीपली की तासीर गर्म होती है इसलिए यह सर्दी-जुकाम को दूर करने में मदद करती है. यह एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है, जो शरीर को इंफेक्शन से बचाती है. इसके रोजाना सेवन से शरीर की इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग होती है. यह जड़ी-बूटी कफ और अस्थमा की समस्या में आराम पहुंचाती है.
नींद न आने की समस्या को करे दूर
जिन लोगों को रात में नींद न आने की समस्या है, वें पीपली का सेवन कर सकते हैं. इसके लिए रोज रात सोने से पहले 1 चम्मच शहद में थेड़ा पिप्पली पाउडर मिलाकर खाएं. यह तनाव, चिंता और थकान को कम करती है, जिससे अच्छी नींद आती है.