Benefits Of Pistachios: जब बच्चों को कुछ हेल्दी और पौष्टिक खिलाने की बाद आती है तो ऐसी चीजें ढूंढना काफी मुश्किल होता है जो ना सिर्फ हेल्दी हो बल्कि बच्चों को पसंद भी आए. पिस्ता न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वे हर जरूरत को पूरा भी करते हैं. ये नट्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो बच्चों के विकास के लिए ज़रूरी होते हैं, साथ ही ये कुरकुरे और स्वादिष्ट भी होते हैं. आइए जानते हैं बच्चों को पिस्ता खिलाने के फायदों के बारे में-
बच्चों को पिस्ता खिलाने के फायदे-
इम्यूनिटी बढ़ाए
बच्चे स्कूल के माहौल, मौसमी बदलाव और इन सबके बीच की हर चीज के संपर्क में आते हैं. यह उनकी बढ़ती उम्र के दौरान इम्यूनिटी को सपोर्ट करता है. पिस्ता अपने हाई एंटीऑक्सीडेंट कंटेंट के लिए जाना जाता है जो इसे इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए एक अच्छा ऑप्शन बनाता है. पिस्ता खाने से बादाम खाने की तुलना में गट में ब्यूटिरेट-उत्पादक बैक्टीरिया की संख्या में ज्यादा बढ़ोतरी होती है. इम्यूनिटी बढ़ाने वाले मिनरल्स और विटामिन ई से भरपूर, पिस्ता आपके बच्चे की नेचुरल डिफेंस को मजबूत करने और ओवरऑल का सपोर्ट करने में मदद करता है.
संज्ञानात्मक विकास
बच्चे जिज्ञासु होते हैं और लगातार सीखते रहते हैं, यही वजह है कि उनके दिमाग को सही तरह के पोषण की जरूरत होती है. पिस्ता में हेल्दी फैट होते है, खास तौर पर मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट, जो संज्ञानात्मक विकास के लिए ज़रूरी है. ये विटामिन बी6 का भी अच्छा स्रोस हैं, जो एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो सेरोटोनिन और डोपामाइन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में मदद करता है,ये दोनों ही मूड, फ़ोकस और मेमोरी को प्रभावित करते हैं.
बच्चों की आंखों की हेल्थ को सुधारे
हम अक्सर आंखों की हेल्थ को उम्र बढ़ने से जोड़ते हैं, लेकिन अपने बच्चे के विजन की रक्षा करना कभी भी जल्दबाजी नहीं होती, खासकर स्क्रीन से भरी दुनिया में. पिस्ता में दूसरे सबसे ज्यादा नट्स की तुलना में लगभग 13 गुना ज़्यादा ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन (कैरोटेनॉयड्स) होते हैं. आंख के रेटिना में कैरोटीनॉयड की हाई मात्रा होती है, जो आंखों की हेल्थ को फायदा पहुंचाती है और उम्र बढ़ने के कारण होने वाले विजन लॉस को रोक सकती है.
एनर्जी से भरपूर
एक्टिव बच्चों को लगातार एनर्जी की जरूरत होती है, और पिस्ता उन्हें पूरे दिन भरपूर एनर्जी देने का काम करता है. पिस्ता एनर्जी के कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट देता है, और प्रोटीन उन्हें लंबे समय तक भरा हुआ रखता है. पिस्ता में मौजूद नेचुरल शुगर भी इंस्टेंट एनर्जी को बढ़ावा देती है, जबकि प्रोटीन उन्हें अगले भोजन तक भरा हुआ रखने में मदद करता है.