Vrat Special Chaat: मिनटों में ऐसे बनाएं टेस्टी मखाना चाट, दही के साथ करें सर्व

Makhana Chaat Recipe: जब भी कुछ हल्का-फुल्का खाने का मन करता है तो हम अधिकतर बिस्किट, नमकीन या कोई भी हल्की फुल्की चीज से अपना पेट भर लेते हैं. हालांकि कुछ हेल्दी और टेस्टी आइटम तैयार करके भी आप अपनी छोटी-मोटी भूख को भगा सकते हैं. ऐसे में मखाना चाट का ऑप्शन बेस्ट रहेगा क्योंकि फटाफट बनाकर तैयार की जा सकती है. . आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका.

मखाना चाट सामग्री: Makhana Chaat Ingredients:

• 2 कप मखाने
•  दही- जरूरत के अनुसार
• 2 उबले आलू
• 2 टमाटर
• 1/2 खीरा
• काली मिर्च पिसी 1/4 टी स्पून
• हरा धनिया कटा 1 टेबलस्पून
• इमली की चटनी 2 टी स्पून
• नींबू रस 1 टी स्पून
• नमक स्वादानुसार

How to make makhana chaat: मखाना चाट बनाने की रेसिपी

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मखाना चाट बनाने के लिए सबसे पहले उबले आलू के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें. इसके साथ ही बारीक कटे टमाटर, हरा धनिया भी मिला दें. इसके बाद एक बर्तन में दही डालकर अच्छी तरह फेंट लें. 

अब एक कढ़ाही में मखानों को डालकर हल्का रोस्ट कर लें. जब मखाने अच्छी तरह सिक जाएं तो इन्हें प्लेट में निकाल लें. इसके बाद ठंडा करके 2 टुकड़ों में काट लें. अब एक बाउल में मखाने, आलू, टमाटर, खीरा मिला दें. ऊपर से इसमें काली मिर्च, इमली की चटनी, नमक, नींबू का रस और हरा धनिया डालकर मिला दें. अपनी पसंद के अनुसार दही डालकर सर्व करें.