सब्ज़ी बाज़ार के जानकारों का कहना है कि मकर संक्रांति के बाद प्याज के भाव गिर सकते हैं, क्योंकि तब प्याज़ की नई फ़सल मंडियों में आनी शुरू हो जाएगी.
पुणे और नासिक में प्याज़ की फ़सल तैयार खड़ी है. जब ये प्याज़ मंडी में आएगा, तो इसका सीधा असर क़ीमतों पर पड़ेगा. दिल्ली-मुंबई जैसे बड़े शहरों में फ़िलहाल घटिया प्याज़ भी 60 से 70 रुपए किलो के भाव से लोगों को ख़रीदना पड़ रहा है. नई फ़सल बाज़ार में आने के बाद सड़े-गले प्याज़ से भी निजात मिल सकती है.
सोमवार को ही केंद्र सरकार ने दिल्ली में सब्सिडी देकर 35 रुपए किलो प्याज़ बेचने का ऐलान किया. मंगलवार से ये सब्सिडी वाला प्याज़ नेफेड और मदर डेयरी के स्टॉलों पर बिकना था, लेकिन हक़ीकत कुछ और है. मदर डेयरी पर प्याज़ अब भी 50 रुपए किलो पर बिक रहा है.