शराब का सुरूर 'सनबर्न' रखता है दूर

अक्सर कहा जाता है कि शराब का जाम आपके दिल को सुकून पहुंचाता है और उसके अन्य स्वास्थ्यवर्धक फायदे भी होते हैं. अब उस सूची में एक और फायदा जोड़ लीजिए- शराब आपको सनबर्न से भी बचाता है.

स्पेन के वैज्ञानिकों ने इस बाबत अध्ययन किया और पाया कि शराब के मुख्य घटक अंगूर में फ्लेवोन्वाइड नाम का एक रसायन होता है, जो कोशिकाओं की क्षति को कम करता है. इस अध्ययन को प्रयोगशाला में अंजाम दिया गया और इसके नतीजे ‘जर्नल ऑफ एग्रिकल्चर एंड फूड केमेस्ट्री’ के ताजा अंक में प्रकाशित हुए हैं.

वैज्ञानिकों ने धूप में सूर्य से पहुंचने वाली पराबैंगनी किरणों से त्वचा में होने वाली रसायनिक अभिक्रियाओं का अध्ययन किया. उन्होंने पाया कि अंगूर में पाए जाने वाले फ्लेवोन्वाइड उन अभिक्रियाओं को रोक देता है, जिससे कोशिकाएं मृत होती हैं और त्वचा को नुकसान पहुंचता है.