लिवर को हेल्दी रखने के लिए डाइट में शामिल कर लें ये 5 चीजें, सेहत को मिलेंगे कई फायदे

लिवर जिसे हिंदी में यकृत कहते हैं, मानव शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है जो मेटाबॉलिज्म, इम्युनिटी, डाइजेशन, टॉक्सिन्स को बाहर निकालने, विटामिन का स्टोरेज समेत कई बॉडी फंक्शन्स में अहम किरदार अदा करता है. लिवर का स्वस्थ रहना ओवरऑल हेल्थ के लिए जरूरी है. अनहेल्दी लिवर होने से लीवर की बीमारी और मेटाबॉलिक संबंधी विकार हो सकते हैं. इसलिए शरीर को स्वस्थ रखने के लिए लिवर को स्वस्थ रखना बेहद जरूरी है. 

फल और सब्जियां: लिवर को स्वस्थ रखने के लिए अपनी डेली डाइट में फल और सब्जियों को शामिल करें. इनमें एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन्स, और फाइबर होता है जो लिवर को स्वस्थ रखने के लिए, पालक, ब्रोकली, गाजर, सेब, अंगूर, और बेरीज जैसे फल और सब्ज़ियां खाएं. खासतौर पर नियमित रूप से खट्टे फल खाने से लिवर की सूजन कम होती है और डिटॉक्सिफिकेशन में सुधार होता है. 

अंगूर विशेष रूप से एंटीऑक्सिडेंट में हाई होते हैं जो सूजन को कम करने और आपके लिवर को नुकसान से बचाने में काफी अच्छे होते हैं.

साबुत अनाज: इनमें फाइबर होता है जो पाचन में मदद करता है और लिवर को स्वस्थ रखता है. इसलिए हर किसी को अपनी डाइट में ब्राउन राइस, ओट्स, किनोआ और जौ जैसे साबुत अनाज जरूर शामिल करने चाहिए. 

दालें: इनमें प्रोटीन और फाइबर होता है. इसलिए मूंग दाल, चना दाल और मसूर दाल जैसी चीजें लिवर के लिए हेल्दी होती हैं. 

नट्स और बीज: इनमें हेल्दी फैट्स और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं. बादाम, अखरोट, और चिया सीड्स जैसे नट्स और बीज को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें. 

ग्रीन टी: शोध के अनुसार ग्रीन टी को लिवर के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माना जाता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं. विशेष रूप से कैटेचिन जैसे एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) जो लिवर को नुकसान से बचाने, सूजन को कम करने और फैटी लिवर डिसीस और लिवर कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं.