हर उम्र के व्यक्ति को गाजर के जूस का सेवन जरूर करना चाहिए. गाजर के जूस का सेवन करने से आंखें और इम्यून सिस्टम अच्छा रहता है. वहीं, कुछ लोगों को इस बात की जानकारी नहीं है कि खाली पेट गाजर का जूस पीने से शरीर में ऊर्जा का स्तर बढ़ता है.
डायटीशियन और हेल्थ एक्सपर्ट पूजा सिंह ने बताया कि, 'रोजाना खाली पेट गाजर का जूस जरूर पीना चाहिए.' दरअसल, गाजर का जूस बहुत ही हेल्दी और फायदेमंद माना जाता है, जो न्यूट्रिएंट्स, बीटा कैरोटीन, विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. हेल्थ एक्सपर्ट पूजा सिंह बताती हैं कि, 'गाजर का जूस खाली पेट पीने से कोलेस्ट्रॉल, हृदय रोग और कैंसर का खतरा भी कम होता है और इसमें त्वचा को सुधारने, पाचन में सुधार करने के भी गुण होते हैं. लेकिन ऐसा क्यों चलिए जानते हैं और साथ ही फायदे भी जानते हैं.
खाली पेट गाजर का जूस पीने के फायदे
1. आंखों की रोशनी होती है तेज
गाजर का जूस पीने से आंखें मजबूत रहती हैं. गाजर आंखों के लिए बहुत फायदेमंद है. गाजर में बीटा कैरोटीन पाया जाता है जो विटामिन ए का ही एक टाइप है. यह पावरफुल एंटीऑक्सिडेंट में से एक है जो आंखों की रोशनी तेज करता है.
2. वेट लॉस में करता है मदद
गाजर के जूस में कैलोरी बहुत ही कम होती है और यह फाइबर से भरपूर होता है. जो भूख को कम करने और लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास देती है. इसके अलावा, गाजर का जूस शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है, जो वेट लॉस की प्रक्रिया को तेज कर सकता है.
3. स्किन हेल्थ
अगर आपको बहुत सारी स्किन से जुड़ीं समस्याएं हैं तो गाजर का जूस पीना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. इससे आपकी स्किन अच्छी होती है. गाजर में विटामिन सी होता है जिसमें त्वचा हील करने का गुण होता है.
4. पाचन क्रिया में सुधार
गाजर के जूस में पेट को नेचुरल रूप से डिटॉक्स करने का गुण होता है. गाजर के जूस में मौजूद अल्कलाइन प्रॉपर्टीज पेट के PH लेवल को बैलेंस रखने में मदद करती है जिससे डाइजेस्टिव सिस्टम सही रहता है. हेल्थ एक्सपर्ट पूजा बताती हैं, 'गाजर का जूस दिन की शुरुआत के लिए सबसे बेस्ट ड्रिंक है.'
5. डिटॉक्सिफिकेशन में मददगार
गाजर का जूस लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करता है. साथ ही, यह शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है. यह खून को शुद्ध करने और त्वचा को निखारने में सहायक भूमिका निभाता है.