Ram Laddu Recipe: नमकीन और स्पाइसी खाने का मन है तो बनाएं राम लड्डू, जानिए पूरी विधि

Ram Laddu Recipe: राम लड्डू दिल्ली में मिलने वाला फेमस स्ट्रीट फूड है. यूं तो लड्डू सुनकर यह मीठी डिश लगती है लेकिन ये नमकीन होते हैं. इसे मूंगदाल को भिगोकर-पीसकर पकौड़ों की तरह बनाया जाता है. राम लड्डू बनाना बहुत ही आसान है. जब कुछ नमकीन और स्पाइसी खाने का मन करे तो आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं. तो बिना किसी देरी के आइए जानते हैं राम लड्डू बनाने की विधि.

राम लड्डू बनाने की सामग्री:
2 कटोरी मूंगदाल
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 टीस्पून हरा धनिया
1 टीस्पून नमक
तेल तलने के लिए

राम लड्डू बनाने की विधि:
- सबसे पहले मूंगदाल को 2-3 घंटे तक भिगोकर रख दें.
- तय समय के बाद इसे दरदरा पीस लें.
- अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और हरा धनिया मिलाएं.
- मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही पेस्ट को एक चम्मच से लेकर लड्डू की शेप में कड़ाही में डालें.
- लड्डूओं को अच्छे से सुनहरा होने तक तल लें.
- तैयार है राम लड्डू..... हरी चटनी और मूली के लच्छों के साथ सर्व करें.

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