Paratha Recipe: ब्रेकफास्ट में बनाइए नमक अजवाइन के पराठे, टेस्टी के साथ हेल्दी ऑप्शन!
Paratha Recipe in Hindi: कई लोग नाश्ते में पराठे खाना पसंद करते हैं. ऐसे में नमक अजवाइन का पराठा टेस्टी के साथ हेल्दी बढ़िया ऑप्शन है. तो आइए जानते हैं नमक अजवाइन का पराठा बनाने की विधि.
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Paratha Recipe: अगर आपको नाश्ते में पराठा खाना पसंद है तो आटे में नमक और अजवाइन मिक्स कर बनाया गया पराठा खाने में बहुत ही अच्छा लगता है. कम मसाले में बनाए गए इस पराठे को आप रोल कर चाय के साथ भी खा सकते हैं. तो आइए जानते हैं नमक अजवाइन का हेल्दी और टेस्टी पराठा बनाने की विधि.
नमक अजवाइन का पराठा बनाने की सामग्री:
1 कटोरी आटा
1/2 कटोरी मैदा
1 टीस्पून अजवाइन
1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
पानी आटा गूंदने के लिए
तेल जरूरत के अनुसार
नमक अजवाइन का पराठा बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक परात में आटा, मैदा, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, नमक और जरा सा तेल डालकर मिक्स कर लें.
- अब इसमें धीरे-धीरे कर पानी डालते हुए आटा गूंद लें.
- मीडियम आंच में एक तवा गरम करने के लिए रखें.
- तवे के गरम होते ही मीडियम साइज की लोई तोड़कर रोटी बेलते जाएं.
- एक-एक कर रोटी बेलें और तवे पर डालकर दोनों तरफ तेल लगाकर पराठा सेंक लें.
- इसी तरह से सारे पराठे सेंक लें.
- तैयार है नमक अजवाइन का पराठा. अपने मनपसंद अचार, रायते या चाय के साथ खाएं.
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