Potato Cheese Pancake Recipe: पैनकेक तो आपने बहुत खाए होंगे. ये मीठे और नमकीन दोनों तरीके से बनाए जाते हैं. ऐसे में आज हम आपको बताएंगे पैनकेक का नमकीन स्वाद...आलू-चीज पैनकेक बनाने की आसान विधि. यह खाने में बहुत अच्छा लगता है. बच्चे और बड़े हर उम्र के लोगों को इसका स्वाद पसंद आता है.
आलू चीज पैनकेक बनाने की सामग्री:
2 कप आलू
1 कप ग्रेटिड चीज
1 कप मैदा
1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार
आलू चीज पैनकेक बनाने की विधि:
- सबसे पहले आलू को कद्दूकस कर लें.
- इसके बाद उसी कटोरी में चीज और मैदा डालकर मिला लें.
- काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर सभी चीजों को मिक्स कर मिश्रण तैयार कर लें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करें.
- तेल के गर्म होने पर चम्मच से थोड़ा सा मिश्रण लेकर पैन में रखें.
- इसे चम्मच से दबाते हुए गोलाकार फैला लें.
- इसके एक साइड से सिक जाने के बाद पलटकर दूसरी साइड से सुनहरा होने तक सेंक लें.
- तैयार है आलू चीज पैनकेक. गरमागरम खाएं और खिलाएं.
ये भी पढ़ें-