मॉनसून आते ही उमस भरी गर्मी लोगों का जीना मुहाल कर देती है. घर में सही वेंटिलेशन ना हो तो शरीर पसीने से तरबतर होने लगता है. ऐसे में शरीर को हाइड्रेट रखना भी एक चुनौती हो जाती है. इसलिए डाइट में ऐसी चीजें जरूर शामिल करें जो इस उमस भरी गर्मी में आपके शरीर को ठंडा रख सकें.
खीरा- खीरा शरीर के लिए बेहद फायदेमंद चीज है. विटामिन K, पोटैशियम, मैग्नीशियम और फाइबर युक्त खीरा शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता है. साथ ही लोगों को कब्ज की समस्या भी नहीं होती है. गर्मी के इस मौसम में खीरा आपके शरीर को ठंडा रखने के लिए एक बेहतरीन चीज है.
आम पना- गर्मी के मौसम में आम पना शरीर को ठंडा रखता है. इसे आम का गूदे निकालकर बनाया जाता है. आम पना उमस भरी गर्मी में न सिर्फ आपके शरीर को ठंडक देगा, बल्कि ये पाचन क्रिया के लिए भी बड़ा फायदेमंद माना जाता है.
छाछ- छाछ की तासीर ठंडी होती है और बारिश के उमस भरे मौसम में यह शरीर को ठंडा रखने का बेहतरीन फॉर्मूला है. छाछ में लैक्टिक एसिड होता है जो स्किन के साथ-साथ हमारी पाचन शक्ति को भी बेहतर करने का काम करता है.
Photo: Getty Images
पुदीना- शरीर को ठंडा रखने में कारगर पुदीना बाजार में बड़े ही सस्ते दाम पर उपलब्ध हो जाती है. पुदीने को आप चटनी, छाछ या रायते में मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं. गर्मी के मौसम में पुदीना आपके शरीर को ताजगी देता है.
Photo: Getty Images
प्याज- आपको जानकर शायद हैरानी होगी कि प्याज में शरीर को ठंडा रखने वाले तत्व मौजूद होते हैं. प्याज को आप कड़ी, रायता, सब्जी या सलाद में इस्तेमाल कर सकते हैं. लू से बचने के लिए तो कई लोग इसे कच्चा भी खाते हैं. प्याज में मौजूद क्वीरसेटिन नाम का तत्व शरीर को खतरनाक एलर्जी से भी बचाता है.
Photo: Getty Images
नारियल पानी- नारियल का पानी इलेक्ट्रोलाइट का बेहतरीन स्त्रोत माना जाता है जिसे पीने से शरीर की कोशिकाओं में पानी की कमी नहीं होती है. नारियल का पानी शरीर को तो ठंडा रखता ही है, साथ ही साथ ये डेंगू, मलेरिया जैसे बुखार में यह शरीर का प्लेटलेट्स काउंट भी बढ़ाता है.
Photo: Crisco
दही- दही ना सिर्फ स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसे खाने से हमारा शरीर भी ठंडा रहता है. आप कई तरीकों से इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. दही से स्पाइसी बटरमिल्क, रायता और मीठी लस्सी बनाई जा सकती है जो गर्मी में शरीर को ठंडक देते हैं. आप सीजनल फ्रूट्स के साथ इसे चटनी में भी मिला सकते है.
अजमोद- अजमोद के 95 प्रतिशत भाग में सिर्फ पानी होता है. इसमें मौजूद गुणकारी तत्व गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखने का काम करते हैं. अजमोद में मौजूद सोडियम, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फासफॉरस और जिंक जैसे तत्व भी होते हैं जो शरीर के बड़े फायदेमंद माने जाते हैं.
Photo: Getty Images
हरी पत्तेदार सब्जियां- बारिश के मौसम में डॉक्टर पत्तेदार सब्जियों का सेवन करने से मना करते हैं. लेकिन इन सब्जियों को अगर अच्छे से धोकर और उबालकर इस्तेमाल किया जाए तो ये बड़ा फायदा देंगी. हरी पत्तेदार सब्जियों में वाटर अमाउंट बहुत ज्यादा होता है जो शरीर को गर्मी बर्दाश्त करने की ताकत देती हैं.
इन फलों का सेवन करें- मॉनसून में शरीर को ठंडा रखने के लिए आप मौसमी फलों का भी सेवन कर सकते हैं. उमस और गर्मी में शरीर को राहत देने के लिए आप अनानास, सेब, मौसमी, नाशपाती और नींबू जैसी चीजों का सेवन कर सकते हैं.