शकरकंद को भी अपने ढेरों पोषक तत्वों की वजह से सुपरफूड कहा जाता है. शकरकंद में विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. ये पाचन में सुधार कर सकती है, प्रतिरक्षा तंत्र को बढ़ावा दे सकती है, ब्लड शुगर के स्तर को मैनेज करने में मदद कर सकती है और वेट लॉस डाइट का भी अच्छा पार्ट बन सकती है.
इसके अलावा शकरकंद ऊर्जा देने वाला फूड है, यह सूजन-रोधी है और हृदय के स्वास्थ्य को भी बेहतर करती है. आपको जानकर हैरीन होगी लेकिन शकरकंद का रोजाना सेवन आपकी स्किन को जवान और सुंदर रख सकता है.
शकरकंद में होता है विटामिन ए
शकरकंद विशेष रूप से नारंगी शकरकंद बीटा-कैरोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो शरीर विटामिन ए में परिवर्तित हो जाती है, यह आपके इम्युनिटी को मजबूत बनाता है.
शकरकंद विटामिन सी से भी भरपूर
शकरकंद विटामिन सी भी प्रदान करता है. यह एक एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा तंत्र को बढ़ावा देता है और कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है.
फाइबर का सोर्स होती है शकरकंद
शकरकंद में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो पाचन में सहायता करता है और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है. यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है, साथ ही गट हेल्थ को बढ़ावा देता है.
शकरकंद से मिलते हैं इतने लाभ
शकरकंद हाई फाइबर, लो कैलोरी और ढेरों विटामिन्स से भरपूर होती है जिसका सेवन शरीर में बहुत ज्यादा फैट और कैलोरी को नहीं बढ़ाता है और आपको वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है.
शकरकंद में बीटा-कैरोटीन और एंथोसायनिन समेत कई एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो आपकी स्किन की सेल्स को एजिंग तेज करने वाले फ्री रैडिकल्स से बचाते हैं और उसे जवान रखने में मदद करते हैं.
शकरकंद में मौजूद फाइबर रेगुलर बाउल मूवमेंट को बढ़ावा देता है और कब्ज जैसी दिक्कत को दूर करने में मदद करता है.