Lehsun Chutney: बिना सिल बट्टे और मिक्सी का इस्तेमाल किए 2 मिनट में ऐसे तैयार कर लें लहसुन की चटनी
Instant Chutney, Special Chutney: थाली में लहसुन की चटनी हो तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है. जब ये चटनी टमाटर और नमक में कूटकर बनाई जाती है तब इसकी खुशबू लोगों को अपनी ओर खींच कर ले आती है. इसे घर में बनाना कोई बड़ी बात नहीं है. नीचे दी गई रेसिपी की मदद से आप चुटकियों में ये चटनी बनाकर तैयार कर सकते हैं.
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Lehsun Chutney Recipe: हरी चटनी और कोई भी अन्य चटनी बनाने में आपको सिल बट्टा या मिक्सर की जरूरत पड़ती होगी, लेकिन लहसुन की चटनी को बड़े आराम से घर में बेलन की मदद से बनाकर रोजाना फ्रेश तैयार किया जा सकता है. रोजाना लहसुन की चटनी खाने के फायदे भी कम नहीं हैं. इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ-साथ लहसुन हमें सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों से भी दूर रखता है.
Lehsun Chutney Ingredients: सामग्री
- लहसुन की चार कली
- नमक( स्वादअनुसार)
- लाल मिर्च
- 1 टमाटर
How To Make Instant Lehsun Chutney: लहसुन चटनी बनाने की विधि:
- सबसे पहले टमाटर को हल्का सा उबाल लें.
- अब एक गहरी कटोरी लें.
- उसमें टमाटर को मैश कर, और लहसुन की चार कलियां डाल दें.
- ऊपर ने नमक ऐड करें.
- अब पूरे मिक्सचर को अच्छे से चमचे से कूटते रहें. आप चाहें तो ये बेलन की मदद से इसे गिलास में भी बना सकते हैं.
- अब ऊपर से मिर्ची डालकर सर्व करें.
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