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kala Khatta Recipe: घर में ही लें ठंडे-ठंडे बर्फ के गोले की चुसकी, यहां देखें रेसिपी

Summer Chuski: गर्मियों में चुसकी में सबसे ज्यादा काला खट्टा पसंद किया जाता है. क्रश्ड आइस से बना काला खट्टा चखते ही शरीर में ताजगी आ जाती है. सड़क किनारे बिकने वाला बर्फ का गोला आपने कई बार खाया होगा. अब आप अपने घर पर ही सबका पसंदीदा काला खट्टा बनाकर खाइए.

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Barf Ka gola recipe in Hindi Barf Ka gola recipe in Hindi

Kala khatta Recipe: गर्मियों के दिनों में ठंडा-ठंडा बर्फ का गोला खाने का खूब मन करता है. बचपन में घंटी की आवाज सुनते ही काला खट्टा बेचने वाले के पास बच्चों की लाइन लग जाती है, सभी अपना मन पसंद फ्लेवर बनाकर चुसकियां लेते थे. आज भी तपती धूप में अगर बर्फ के गोली की स्टॉल दिख जाए तो खाने का बेहद मन करता है. घर में ही काला खट्टा बनाकर बचपने को दिनों को आप दोबारा जी सकते हैं. नीचे दी गई रेसिपी से अपना फेवरेट बर्फ का गोला बनाकर तैयार करें.

Kala Khatta Ingredients: सामग्री

  • बर्फ के टुकड़े
  • मनचाहे फ्लेवर के स्क्वॉश( Mango, orange Lichi Squash).
  • कद्दूकस
  • काला नमक

How To Make Kala khatta at Home: घर पर बर्फ का गोला कैसे बनाएं:

  • सबसे पहले बर्फ का एक टुकड़ा लें.
  • अब सारे स्कैव्श को एक गिलास में डाल लें.
  • बर्फ को कद्दूकस से घिस लें.
  • अब कांच के ग्लास में बर्फ डालें और अच्छे से दबा दें.अब इसमें आइसक्रीम वाली स्टिक डाल दें.
  • अब ऊपर से सारे स्कैव्श धीर-धीरे गोले को गोल-गोल घुमाते हुआ डालें.
  • आपका गोला तैयार है.
  • आप चाहें तो ऊपर काला नमक भी डाल सकते हैं.

 

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