Onion health benefits: क्यों गर्मियों में प्याज खाना हो सकता है फायदेमंद? जानकर हो जाएंगे हैरान

Onion health benefits: सन स्ट्रोक या हीट स्ट्रोक, गर्मी से होने वाली गंभीर बीमारियां हैं जो लंबे समय तक हाई टेंपरेचर के संपर्क में रहने से होती हैं, खासकर पर्याप्त पर्याप्त मात्रा में पानी ना पीने के कारण. कुछ उपाय लंबे समय से सनस्ट्रोक को रोकने में फायदेमंद साबित होते हैं. प्याज को भी गर्मियों के मौसम में बेहद फायदेमंद माना जाता है. गर्मियों में प्याज का सेवन करने से हीट स्ट्रोक और डिहाइड्रेशन की समस्या से बचा जा सकता है.

प्याज अपने कूलिंग गुणों के लिए जाना जाता है. प्याज में सल्फर कंपाउंड पाए जाते हैं जो शरीर के टेंपरेचर को कम करने में मदद करते हैं.

इलेक्ट्रोलाइट संतुलन- गर्मी के मौसम में पसीना आने से सोडियम और पोटेशियम जैसे जरूरी मिनरल्स की कमी हो जाती है. प्याज में ये ज़रूरी इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं और इसका सेवन करने से शरीर में बैलेंस में मदद मिलती है. डिहाइड्रेशन को रोकने के लिए इलेक्ट्रोलाइट का स्टेबल लेवल बहुत ज़रूरी है, जो हीट स्ट्रोक का एक मुख्य कारण है.

कूलिंग प्रॉपर्टीज- प्याज शरीर पर अपने कूलिंग गुणों के लिए जाने जाते हैं. गर्मियों के दौरान, कच्चे प्याज, खासकर लाल प्याज खाने से शरीर के अंदरूनी टेंपरेचर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. प्याज के नेचुरल कंपाउंड गर्मी कम करने वाले वाष्प छोड़ते हैं जो शरीर के अंदरूनी टेंपरेचर को ठंडा रखने में मदद करते हैं, जिससे शरीर के ज़्यादा गरम होने और सन स्ट्रोक का खतरा कम होता है.

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर- प्याज में क्वेरसेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को ज्यादा गर्मी के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं. ये एंटीऑक्सीडेंट इंफ्लेमेशन को कम करते हैं और कोशिकाओं को गर्मी से होने वाले नुकसान से उबरने में मदद करते हैं.

हार्ट हेल्थ- ज्यादा गर्मी में, हार्ट शरीर को ठंडा रखने के लिए ज्यादा मेहनत करता है. प्याज अपने सल्फर कंपाउंड के कारण बेहतर ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ावा देकर और ब्लड प्रेशर को कम करके मदद करता है.

इम्यूनिटी और पाचन में सुधार करता है- गर्मी पाचन को धीमा कर सकती है और इम्यूनिटी को कमजोर कर सकती है. प्याज में प्रीबायोटिक फाइबर और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो गट हेल्थ और इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं. एक हेल्दी पाचन तंत्र शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने और मजबूत रहने में मदद करता है, जिससे गर्मी से संबंधित बीमारियों की चपेट में आने की संभावना कम हो जाती है.