चिया सीड्स और बादाम दोनों ही सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं. अगर आप हाई-फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड चाहते हैं, तो चिया सीड्स का सेवन करें. वहीं, अगर आपको ज्यादा प्रोटीन और हेल्दी फैट चाहिए तो बादाम बेहतर हैं. लेकिन फिर भी इन दोनों में कुछ मामुली से अंतर हैं जो दोनों को एक दूसरे से अलग करते हैं. तो आइए इनके बीच के अंतर जान लीजिए.
भीगे हुए चिया सीड्स के फायदे
2 टेबलस्पून (28 ग्राम) भीगे हुए चिया सीड्स में 138 कैलोरी होती है, यहीं फाइबर 10 ग्राम और प्रोटीन 4 ग्राम साथ ही फैट 9 ग्राम होता हैं. ओमेगा -3 फैटी एसिड (ALA) से भरपूर होती है, चिया के बीज खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं. इसके अलावा- कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट
से भरपूर होती है.
सेहत के लिए लाभ:
पाचन तंत्र में सुधार: चिया सीड्स में घुलनशील फाइबर ज्यादा मात्रा में होती है, जो पानी में मिलकर जैल जैसा बन जाती है. इससे पाचन सही रहता है और कब्ज की समस्या नहीं होती.
वजन घटाने में मददगार: चिया सीड्स पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे भूख कम लगती है और वजन कंट्रोल में रहता है.
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद: इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है, जिससे हार्ट हेल्दी रहता है.
हड्डियों को मजबूत बनाता है: यह कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है, जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी हैं.
त्वचा और बालों के लिए अच्छा: इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 फैटी एसिड स्किन को हाइड्रेटेड रखते हैं और बालों को मजबूत बनाते हैं.
भीगे हुए बादाम के फायदे: 20 भीगे हुए बादाम (28 ग्राम) में 98 कैलोरी होती है,3 ग्राम कार्ब्स और 3.5 ग्राम प्रोटीन के साथ ही 9 ग्राम फैट होती है. इसके अलावा कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन ई, एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं. बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैट ज्यादा होती है, जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाते हुए (LDL) कोलेस्ट्ऱॉल को कम करके हार्ट की हेल्थ में सुधार करते हैं
सेहत के लिए लाभ
मांसपेशियों को मजबूत बनाए: बादाम में अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है, जो मसल्स बिल्डिंग और रिकवरी के लिए जरूरी है.
दिल के लिए फायदेमंद: इसमें हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को संतुलित रखता है और दिल की बीमारियों के खतरे को कम करता है.
दिमागी सेहत को बढ़ावा: बादाम में विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो याददाश्त को तेज करने और मानसिक थकान को दूर करने में मदद करते हैं.
त्वचा-बालों के लिए फायदेमंद: विटामिन E त्वचा को हानिकारक यूवी किरणों से बचाता है और बालों को मजबूत बनाता है.
हड्डियों के लिए अच्छा: इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है.
कौन ज्यादा फायदेमंद है?
अब सवाल यह उठता है कि चिया सीड्स और बादाम में से कौन सा बेहतर विकल्प है? इसका जवाब इस बात पर निर्भर करता है कि आपकी जरूरतें क्या हैं. अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, पाचन सुधारना चाहते हैं और ओमेगा-3 फैटी एसिड चाहते हैं, तो चिया सीड्स आपके लिए बेहतर हैं.
अगर आपको मांसपेशियों को मजबूत करना है, ज्यादा प्रोटीन और हेल्दी फैट चाहिए, तो बादाम आपके लिए सही हैं. अगर आप अपनी त्वचा और बालों की सेहत को सुधारना चाहते हैं, तो बादाम और चिया दोनों ही अच्छे विकल्प हो सकते हैं.