लौकी के बीज पोषण से भरपूर होते हैं, जिनमें प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. इन्हें भूनकर स्नैक, पाउडर बनाकर शेक में या फेस-हेयर मास्क के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. सही उपयोग से ये इम्यूनिटी, स्किन और बालों के लिए बेहद फायदेमंद साबित होते हैं.