उत्तर प्रदेश के अलीगढ़ में एक मशहूर लोकल फूड चेन के आउटलेट पर परोसी गई वेजिटेबल पैटीज़ में कीड़े मिलने की शिकायत के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने जांच शुरू कर दी है. अधिकारियों ने आउटलेट से खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर उन्हें परीक्षण के लिए सरकारी प्रयोगशाला भेज दिया है.
पैटीज में मिले चलते हुए कीड़े
एक एजेंसी के मुताबिक एक ग्राहक ने बन्नादेवी पुलिस थाने में शिकायत दर्ज कराते हुए आरोप लगाया कि ग्रांड ट्रंक रोड स्थित एक प्रतिष्ठित स्कूल के पास संचालित फूड आउटलेट से खरीदी गई चार वेजिटेबल पैटीज़ में गंदगी और कीड़े पाए गए. ग्राहक का दावा है कि पैटीज़ खाने के दौरान उसे उनमें संदिग्ध पदार्थ दिखाई दिए, जिसके बाद उसने इसकी शिकायत संबंधित अधिकारियों से की.
शिकायत मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम मौके पर पहुंची और आउटलेट का निरीक्षण किया. जांच के दौरान अधिकारियों ने संबंधित खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र किए और उन्हें विस्तृत परीक्षण के लिए आगरा स्थित सरकारी प्रयोगशाला भेज दिया. विभाग का कहना है कि प्रयोगशाला की रिपोर्ट आने के बाद ही यह स्पष्ट हो सकेगा कि खाद्य पदार्थ निर्धारित मानकों के अनुरूप हैं या नहीं?
जांच रिपोर्ट के बाद होगी आगे की कार्रवाई: FSDA
FSDA के एक प्रवक्ता ने बताया कि मामले को गंभीरता से लिया गया है और सभी आवश्यक प्रक्रियाओं का पालन किया जा रहा है. उन्होंने कहा कि लैब रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमों के अनुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी. यदि जांच में खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की पुष्टि होती है तो संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जा सकती है.
अधिकारियों ने यह भी कहा कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता बनाए रखना सभी खाद्य कारोबारियों की जिम्मेदारी है. उपभोक्ताओं की शिकायतों पर त्वरित कार्रवाई करना विभाग की प्राथमिकता है ताकि लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके. फिलहाल पूरे मामले में सभी की निगाहें लैब रिपोर्ट पर टिकी हैं. रिपोर्ट आने के बाद ही यह तय होगा कि ग्राहक के आरोप सही हैं या नहीं?
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