पुराने समय का यह देसी नुस्खा आज भी बेहद कारगर है. कम मलाई में दही मिलाकर मंथन करने से ज्यादा मक्खन और घी मिलता है. सही स्टेप्स अपनाकर आप घर पर आसानी से शुद्ध, खुशबूदार और स्वादिष्ट देसी घी बना सकते हैं, जो बाजार के घी से बेहतर होता है.