LPG संकट के बीच आउट ऑफ स्टॉक हो रहे हैं इंडक्शन कुकर, क्रोमा-ऐमेजॉन ने कहा- पहले नहीं देखा ऐसा ट्रेंड

LPG सिलेंडर कई जगहों पर लोगों को नहीं मिल पा रहा है. इस वजह से लोगों ने विकल्प तलाशने शुरू कर दिए हैं. इंडक्शन कुकर तेजी से बिक रहा है. क्रोमा ने कहा है कि इस तरह का ट्रेंड पहली बार देखने को मिल रहा है.

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LPG क्राइसिस के बीच इंडक्शन की सेल डबल (Photo: ITG) LPG क्राइसिस के बीच इंडक्शन की सेल डबल (Photo: ITG)

मुन्ज़िर अहमद

  • नई दिल्ली,
  • 11 मार्च 2026,
  • अपडेटेड 8:16 PM IST

मिडिल ईस्ट में में चल रहे वॉर और LPG सप्लाई को लेकर बढ़ती चिंता का असर अब सीधे भारतीय किचन पर दिखने लगा है. कई शहरों में गैस की उपलब्धता और कीमतों को लेकर अनिश्चितता बढ़ने के बाद लोग अब गैस के विकल्प तलाशने लगे हैं.

इसी वजह से पिछले कुछ दिनों में इंडक्शन कुकटॉप और दूसरे इलेक्ट्रिक कुकिंग उपकरणों की मांग तेजी से बढ़ी है. कई जगहों पर गैस सिलेंडर ब्लैक में डबल प्राइस पर मिल रहे हैं.

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इंडक्शन कुकटॉप आउट ऑफ स्टॉक

रिटेल और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर भी इसका असर साफ दिखाई दे रहा है. कई जगहों पर इंडक्शन कुकटॉप की बिक्री अचानक बढ़ गई है और कुछ प्लेटफॉर्म पर तो यह प्रोडक्ट अस्थायी रूप से आउट ऑफ स्टॉक तक हो गया.

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इसी ट्रेंड की पुष्टि देश की बड़ी इलेक्ट्रॉनिक्स रिटेल चेन Croma ने भी की है. कंपनी का कहना है कि पिछले कुछ दिनों में इलेक्ट्रिक कुकिंग उपकरणों की मांग में तेज उछाल देखा गया है.

Amazon India के प्रवक्ता के मुताबिक पिछले दो दिनों में इंडक्शन कुकटॉप की बिक्री में बेहद तेज उछाल देखा गया है. उनका कहना है कि इस अवधि में इंडक्शन कुकटॉप की बिक्री सामान्य दिनों के मुकाबले करीब 30 गुना तक बढ़ गई है.

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Amazon और Croma क्या कह रहे हैं?

Amazon के अनुसार सिर्फ इंडक्शन ही नहीं, बल्कि दूसरे इलेक्ट्रिक किचन उपकरणों की मांग भी तेजी से बढ़ रही है. कंपनी के मुताबिक राइस कुकर और इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर की बिक्री लगभग 4 गुना तक बढ़ी है, जबकि एयर फ्रायर और मल्टी-यूज इलेक्ट्रिक केतली जैसे उपकरणों की बिक्री भी सामान्य दिनों के मुकाबले करीब दोगुनी हो गई है.

Amazon के मुताबिक दिल्ली-NCR, मुंबई और बेंगलुरु जैसे शहरों में कई ग्राहक Amazon Now जैसे क्विक डिलीवरी प्लेटफॉर्म का इस्तेमाल कर इन प्रोडक्ट्स को मिनटों में मंगवा रहे हैं. इससे साफ संकेत मिलता है कि गैस

Croma चलाने वाली Infiniti Retail Ltd के CEO और MD शिबाशिश रॉय के मुताबिक, पिछले कुछ दिनों में इंडक्शन कुकटॉप की मांग अचानक बढ़ी है. उनका कहना है कि कंपनी के स्टोर्स में इनकी रोज की बिक्री सामान्य दिनों के मुकाबले लगभग तीन गुना तक पहुंच गई है.

एक से ज्यादा इंडक्शन खरीद रहे लोग

उन्होंने बताया कि दिलचस्प बात यह है कि अब कई ग्राहक एक साथ एक से ज्यादा इंडक्शन कुकटॉप खरीद रहे हैं. पहले ऐसा कम देखने को मिलता था, लेकिन अब लोग एहतियात के तौर पर बैकअप कुकिंग विकल्प अपने घर में रखना चाहते हैं.

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शिबाशिश रॉय के अनुसार इंडक्शन कुकटॉप के साथ-साथ इलेक्ट्रिक केतली की मांग भी तेजी से बढ़ी है. सामान्य दिनों के मुकाबले इनकी बिक्री लगभग दोगुनी हो गई है. उनका कहना है कि अब कई घरों में इंडक्शन कुकटॉप और इलेक्ट्रिक केतली को गैस के भरोसेमंद विकल्प के तौर पर देखा जा रहा है.

उन्होंने यह भी कहा कि इलेक्ट्रिक कुकिंग सॉल्यूशन को अपनाने का रुझान अब तेजी से बढ़ रहा है और Croma अपने स्टोर्स और ऑनलाइन चैनलों पर पर्याप्त स्टॉक उपलब्ध रखने की कोशिश कर रही है ताकि बढ़ती मांग को पूरा किया जा सके.

गौरतलब है कि पिछले कुछ दिनों में गैस सप्लाई को लेकर चिंता बढ़ने के बाद कई लोगों ने किचन के लिए बैकअप विकल्प तैयार करना शुरू कर दिया है. यही वजह है कि इंडक्शन कुकटॉप, इलेक्ट्रिक कुकर, केतली और एयर फ्रायर जैसे उपकरणों की मांग अचानक बढ़ गई है.

डबल से ज्यादा हुई इंडक्शन कुकर की बिक्री

रिपोर्ट्स के मुताबिक ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर इंडक्शन कुकटॉप की बिक्री कुछ मामलों में कई गुना तक बढ़ गई है, क्योंकि लोग गैस पर निर्भरता कम करने के लिए इलेक्ट्रिक कुकिंग विकल्प तलाश रहे हैं.

कुछ शहरों में तो होटल, ढाबे और छोटे रेस्तरां भी गैस की अनिश्चितता को देखते हुए इंडक्शन और इलेक्ट्रिक कुकिंग सेटअप अपनाने लगे हैं, जिससे बिजली की मांग भी बढ़ने की संभावना जताई जा रही है.

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यानी फिलहाल किचन में एक नया ट्रेंड साफ दिख रहा है. गैस सिलेंडर के साथ-साथ अब कई घरों में इंडक्शन कुकटॉप और दूसरे इलेक्ट्रिक उपकरण भी बैकअप के तौर पर रखे जा रहे हैं, ताकि गैस की दिक्कत होने पर भी रोज का खाना आसानी से बन सके.

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