सर्दियों में खाएं आयरन, कैल्शियम से भरपूर ये 4 चीजों से बने लड्डू, एक्ट्रेस भाग्यश्री ने बताई आसान रेसिपी

सलमान खान की फिल्म 'मैंने प्यार किया' की एक्ट्रेस भाग्यश्री सोशल मीडिया पर काफी एक्टिव रहती हैं. एक्ट्रेस फूड हैं और सोशल मीडिया पर अपने कुलिनरी हैक्स भी शेयर करती रहती हैं, जिन्हें फैंस खूब पसंद करते हैं. 56 साल की भाग्यश्री ने इंस्टाग्राम पर मकर संक्रांति पर खासतौर पर बनने वाली तिलगुड़ की रेसिपी फैंस के साथ शेयर की है, जो टेस्टी होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है. 

अगर ठंड में शरीर को ताकत देने के लिए आप कुछ देसी चीज बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो इस मकर संक्रांति आप भाग्यश्री के स्टाइल में अपने घर में खास तिलगुड़ बना सकते हैं. बच्चों से लेकर बड़ों को यह मिठाई बहुत अच्छी लगती है और यह उनकी सेहत के लिए भी बेहतरीन है. भाग्यश्री ने जिस तरह से इस डिश को बनाया है, वो अपने आप में बहुत सरल है, जिसे आप भी आसानी से अपने घर में बना पाएंगे.

सर्दियों में क्यों खाना चाहिए 'तिलगुड़'? 

भाग्यश्री ने इंस्टाग्राम पर वीडियो शेयर करते हुए कैप्शन में लिखा, 'घर पर स्वादिष्ट तिलगुड़ बनाने का एक आसान तरीका. आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक और फाइबर से भरपूर यह वही है जिसकी आपके शरीर को इस सर्दी में जरूरत है. मकर संक्रांति की शुभकामनाएं! तिलगुड़ लें और मीठा-मीठा बोलें.'

'तिलगुड़' बनाने के लिए चाहिए ये 4 चीजें

भाग्यश्री ने तिलगुड़ बनाने की बहुत आसान रेसिपी शेयर की है और इसे बनाने के लिए ज्यादा सामान की भी जरूरत नहीं पड़ेगी. आप बस रसोई में  मौजूद इन 4 चीजों को ले लीजिए. सबसे पहले सफेद तिल, घी, गुड़ और  बादाम...

'तिलगुड़' बनाने की विधि 

सबसे पहले तिल और बारीक कटे हुए बादाम को ब्राउन होने तक पैन में भून लें. उसके बाद उसमें गुड़ डाले और सबको अच्छी तरह से मिला दें, जब ये दोनों अच्छी तरह धीमी आंच पर मिलाते रहे. जब दोनों अच्छी तरह से मिल जाए और इनका रंग डार्क हो जाए, तो इसे ठंडा होने के लिए रख दें. उसके बाद इसमें घी मिलाकर अपने हाथों से छोटे-छोटे लड्डू जैसे बना लें.