होली का त्योहार अपने साथ रंगों की मस्ती और गुजिया, मठरी, और ठंडाई जैसे स्वादिष्ट पकवानों की सौगात लाता है. लेकिन अक्सर त्योहार के उत्साह में हम अपनी भूख से ज्यादा और काफी तली-भुनी चीजें खा लेते हैं. दिन भर तरह-तरह के स्नैक्स और मिठाइयों का यह मेल हमारे पाचन तंत्र पर भारी पड़ जाता है जिससे एसिडिटी, पेट फूलना (bloating) और बदहजमी जैसी समस्याएं घेर लेती हैं.
बदहजमी और भारीपन दूर करने के तरीके
अगर आप भी होली की मस्ती के बाद पेट में भारीपन महसूस कर रहे हैं तो घबराने की जरूरत नहीं है. आपकी रसोई में ही कुछ ऐसी जादुई चीजें मौजूद हैं जो मिनटों में आपकी इस बेचैनी को दूर कर सकती हैं.
गुनगुना पानी और नींबू: बदहजमी होने पर तुरंत एक गिलास गुनगुना पानी पिएं. इसमें थोड़ा सा नींबू का रस और काला नमक मिलाने से पाचन प्रक्रिया तेज होती है और गैस से राहत मिलती है.
अजवाइन और काला नमक: आधा चम्मच अजवाइन को थोड़े से काले नमक के साथ चबाकर खाएं और ऊपर से हल्का गर्म पानी पी लें. यह पेट दर्द और भारीपन के लिए रामबाण इलाज है.
अदरक की चाय या रस: अदरक पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है. आप अदरक का एक छोटा टुकड़ा चबा सकते हैं या अदरक और पुदीने की बिना दूध वाली चाय पी सकते हैं.
हींग का पानी: अगर पेट फूल रहा हो या गैस बन रही हो तो एक चुटकी हींग को गुनगुने पानी में घोलकर पिएं. छोटे बच्चों के मामले में हींग का पेस्ट नाभि के आसपास लगाने से भी राहत मिलती है.
छाछ : भुना हुआ जीरा और काला नमक डालकर ताजी छाछ पिएं. यह पेट को ठंडक देती है और भारी खाने को पचाने में मदद करती है.
सौंफ का सेवन: भोजन के बाद एक चम्मच सौंफ चबाने से सलाइवा यानी लार अधिक बनती है जो पाचन में सहायक होती है.
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