गोरखपुर में उठाएं फ्लोटिंग रेस्टोरेंट का लुत्फ! लहरों के बीच मिलेगा लजीज व्यंजनों का स्वाद, जानें खासियत

मुंबई के जुहू चौपाटी के बाद अब यूपी के गोरखपुर में जुहू चौपाटी जैसा नजारा देखने को मिल रहा है. यह तब संभव हो पाया है, जब सीएम योगी के नेतृत्व में रामगढ़ झील का कायाकल्प बदला और अब गोरखपुरवासियों को लेक क्रूज के बाद फ्लोटिंग रेस्टोरेंट की सौगात मिलने वाली है. आज, 19 सितंबर 2024 को सीएम योगी इस फ्लोटिंग रेस्टोरेंट का उद्घाटन करेंगे. झील के बीचो-बीच पानी के हिचकोले के साथ फ्लोटिंग रेस्टोरेंट में बैठकर खूबसूरत नजारों के साथ लजीज व्यंजन का स्वाद भी मिलेगा.

बीते सात सालों में योगी सरकार ने गोरखपुर जिले के तारामंडल स्थित रामगढ़ताल क्षेत्र का ऐसा कायाकल्प किया है कि इस क्षेत्र को गोरखपुर का ‘मरीन ड्राइव’ कहा जाने लगा. पूर्वी उत्तर प्रदेश के सबसे डिमांडेड टूरिस्ट स्पॉट के रूप में विकसित हुए रामगढ़ताल में क्रूज की सुविधा तो पहले से ही है, अब यहां फ्लोटिंग रेस्टोरेंट का लुत्फ भी उठाया जा सकेगा. बता दें कि नैसर्गिक सौंदर्य वाले रामगढ़ताल में अत्याधुनिक सुविधाओं से युक्त उत्तर भारत का फ्लोटिंग रेस्टोरेंट बनकर तैयार है. इसका उद्घाटन गुरुवार (19 सितंबर) को मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ करेंगे.

रामगढ़ताल क्षेत्र पर्यटन और खानपान के महत्वपूर्ण केंद्र के रूप में उभरा है. इस क्षेत्र में हॉस्पिटैलिटी के तमाम ब्रांडेड प्रतिष्ठानों की दस्तक तो हो ही चुकी है. अब यहां पर्यटकों को रामगढ़ताल में ‘फ्लोट’ नाम से फ्लोटिंग रेस्टोरेंट यानी पानी पर तैरते रेस्तरां की सुविधा भी मिलेगी. लेक क्वीन क्रूज के बाद फ्लोटिंग रेस्टोरेंट सैलानियों के लिए बड़ी सौगात होगा.

दशकों तक उपेक्षित और गंदगी के पर्याय बने रहे रामगढ़ताल पर योगी सरकार ने ऐसी संजीदगी दिखाई कि आज इसकी गिनती पूर्वी उत्तर प्रदेश के खूबसूरत व दर्शनीय पर्यटन स्थल के रूप में अग्रपंक्ति में है. मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ के मार्गदर्शन में निखरे और संवरे रामगढ़ताल के साथ पर्यटन व रोजगार का कदमताल विकास की नई तस्वीर पेश करता है.

आज यह ताल सैलानियों का मनभावन है तो बड़ी संख्या में युवाओं को रोजगार उपलब्ध कराने का माध्यम भी है. सात साल पहले तक उपेक्षा के शिकार रहे रामगढ़ताल की गिनती अब पूर्वी उत्तर प्रदेश के पसंदीदा पर्यटक स्थल के रूप में हो रही है. जिस 1700 एकड़ विस्तृत प्राकृतिक ताल में शहर भर की गंदगी गिरती थी, वह सीएम योगी के विजन और उसके अनुरूप हुए विकास कार्यों से ऐसी निखर उठी है कि दूर-दूर से लोग उसकी खूबसूरती का दीदार करने आ रहे हैं.

तीन मंजिला इस फ्लोटिंग रेस्टोरेंट में बैठ सकते हैं 150 लोग

गोरखपुर के रामगढ़ताल झील में पर्यटक 15 दिसंबर 2023 से सीएम योगी के हाथों लोकार्पित ‘लेक क्वीन’ क्रूज की सवारी का आनंद उठा रहे हैं और अब इस ताल में फ्लोटिंग रेस्टोरेंट पर लजीज व्यंजनों का लुत्फ भी उपलब्ध है. फ्लोटिंग रेस्टोरेंट का निर्माण 17 अगस्त 2022 से शुरू हुआ था और अब यह बनकर तैयार हो चुका है. इंटीरियर को काफी आकर्षक बनाया गया है. कुल 9600 वर्गफुट क्षेत्रफल और तीन मंजिला इस फ्लोटिंग रेस्टोरेंट में एकसाथ 100 से 150 आगंतुक बैठ सकते हैं.

फ्लोटिंग रेस्टोरेंट में क्या है खास?

फ्लोटिंग रेस्टोरेंट का संचालन करने वाली कंपनी के प्रबंध निदेशक आलोक अग्रवाल बताते हैं कि ग्राउंड फ्लोर से पहले और दूसरे फ्लोर तक लिफ्ट की भी सुविधा है. ग्राउंड फ्लोर पर बने फूड कोर्ट में शुद्ध शाकाहारी लजीज व्यंजनों की लंबी श्रृंखला है जबकि पहले फ्लोर पर संगीतमय अंदाज में पार्टी की जा सकेगी. दूसरा फ्लोर ओपन रूफटॉप का है, जहां खुले में बैठकर ताल का दीदार करने के साथ व्यंजनों का स्वाद लिया जा सकता है. पूरे फ्लोटिंग रेस्टोरेंट की डिजाइन ऐसी है कि इसमें बैठने वालों को रामगढ़ताल की खूबसूरती पूरी तरह दिखेगी. इसके निर्माण पर दस करोड़ रुपये से अधिक की लागत आई है और इसे इंडियन रजिस्ट्रार ऑफ शिपिंग के मानकों के अनुरूप बनाया गया है.

गोरखपुर विकास प्राधिकरण (जीडीए) को ये फ्लोटिंग रेस्टोरेंट से प्रतिमाह साढ़े चार लाख रुपये का राजस्व मिलेगा. जीडीए ने संचालक कंपनी से फिलहाल 15 साल के लिए करार किया है. कार्य संतोषजनक रहने पर इसे 5 साल के लिए बढ़ाया जा सकता है. जीडीए उपाध्यक्ष आनंद वर्द्धन के अनुसार फ्लोटिंग रेस्टोरेंट के उद्घाटन का औपचारिक कार्यक्रम रामगढ़ताल की जेटी पर होगा.

इस अवसर पर मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ के हाथों जीडीए की महत्वपूर्ण आवासीय योजना ‘ग्रीनवुड अपार्टमेंट’ के आवंटियों को आवंटन प्रमाण पत्र भी सौंपा जाएगा. ग्रीनवुड अपार्टमेंट रामगढ़ताल के पास 5.20 एकड़ में बनाया जा रहा है. 374.49 करोड़ रुपये की लागत वाले इस आवासीय प्रोजेक्ट में थ्री बीएचके एचआईजी के 300 तथा फोर बीएचके एचआईजी के 179 फ्लैट्स बनेंगे. इसके अपार्टमेंट का निर्माण जुलाई 2027 तक पूर्ण कराने का लक्ष्य है.