जामुन को गर्मियों के मौसम में काफी ज्यादा खाया जाता है. इसका पर्पल कलर और खट्टा-मीठा टेस्ट सभी को काफी ज्यादा पसंद आता है. यह काफी ज्यादा रिफ्रेशिंग होता है और पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है. अक्सर लोग जामुन खाने के बाद उसकी गुठली को फेंक देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि जामुन की गुठली आपके लिए फायदेमंद मानी जाती है. पाचन में सुधार करने के साथ ही ब्लड शुगर लेवल को कम करने तक, जामुन की गुठली का पाउडर सुबह खाली पेट खाना आपकी सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. आइए जानते हैं इसके फायदे-
बैलेंस्ड डाइट- जामुन के बीजों का पाउडर ब्लड शुगर लेवल को बैलेंस करने में मदद करता है. ऐसे में डायबिटीज के मरीजों के लिए इसे फायदेमंद माना जाता है. इसमें जम्बोलिन और एल्कलॉइड जैसे कंपाउंड होते हैं ये दोनों ही ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने और इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार करने के लिए जाने जाते हैं.
पाचन में सुधार करता है- अगर आपको पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ता है तो जामुन के बीजों का पाउडर आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. इसके कसैले और वात दोष को कम करने वाले पाचन तंत्र को शांत करने के लिए जाने जाते हैं. सुबह खाली पेट जामुन के बीजों का पाउडर खाने से इंफ्लेमेशन और एसिडिटी की समस्या से राहत मिल सकती है.
इम्यूनिटी बढ़ाता है- जामुन के बीज का पाउडर इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है. शनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) के अनुसार, जामुन में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी माइक्रोबियल गुण भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को हानिकारक फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करते हैं. रोजाना जामुन के बीजों का पाउडर खाली पेट खाने से आप कम बीमार पड़ेंगे.
वजन घटाने में सहायक- वजन कम करना काफी मुश्किल भरा हो सकता है. इसमें मौजूद हाई फाइबर के कारण, भूख कम लगती है और आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है. जामुन, फैट के मेटाबॉलिज्म में भी मदद कर सकता है और फैट के स्टोरेज को कम कर सकता है.
स्किन हेल्थ में सुधार- क्योंकि जामुन में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, इसलिए ये हमारी स्किन के लिए अच्छा माना जाता है. इससे मुंहासे, फुंसी, पिगमेंटेशन और काले धब्बों को रोकने में मदद मिलती है. इसके पाउडर का सेवन करने से प्रीमेच्योर एजिंग के प्रोसेस को भी धीमा किया जा सकता है. तो अगर आप हेल्दी और ग्लोइंग स्किन चाहते हैं तो जामुन के बीजों का पाउडर खाना शुरू कर दें.
आजतक लाइफस्टाइल डेस्क