चीन में कोरोना के बढ़ते कहर के बीच नींबू खरीदने की क्यों मची होड़?

चीन में कोरोना एक बार फिर से कहर बरपा रहा है. कोरोना के मामले बढ़ते ही चीन के कई शहरों में नींबू खरीदने की होड़ लगी हुई है. बीजिंग और शंघाई में लोग कोरोना वायरस के खिलाफ अपनी इम्यूनिटी मजबूत करने के लिए नींबू खरीद रहे हैं.

चीन में फ्लू और कोल्ड की दवाई की किल्लत होने के कारण लोग नेचुरल तरीके से अपनी इम्यूनिटी बढ़ाने पर जोर दे रहे हैं. जिसके कारण बाजार में अचानक से नींबू की बिक्री काफी बढ़ गई है. हालांकि, अभी तक इस बात की वैज्ञानिक पुष्टि नहीं हुई है कि नींबू का सेवन सीधे तौर पर कोरोना संक्रमण से बचाता है.

नींबू की बिक्री में बेतहाशा वृद्धि

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चीन के दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र सिचुआन प्रांत के एक नींबू किसान वेन ने बताया है कि पिछले कुछ दिनों से नींबू की बिक्री काफी बढ़ गई है. उन्होंने बताया कि पिछले सप्ताह उसने प्रतिदिन लगभग 20 से 30 टन नींबू बेचा जबकि इससे पहले वो सिर्फ 5 से 6 टन ही नींबू बेच पा रहा था. वेन लगभग 130 एकड़ में नींबू का उत्पादन करते हैं.

वेन ने बताया कि नींबू की मांग सबसे ज्यादा कोल्ड और फ्लू की मेडिसिन की कमी से जूझ रहे बीजिंग और शंघाई जैसे शहरों से आ रही हैं. जहां लोग महामारी के खिलाफ लड़ाई में अपनी इम्यून सिस्टम को बढ़ाने के लिए विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खरीदने के लिए होड़ लगाए हुए हैं. 

वेन ने कहा कि चीन में कोविड के वर्तमान हालात से स्पष्ट हैं कि जनता ने पर्याप्त तैयारियों के अभाव के बावजूद सरकार को कोविड जीरो पॉलिसी को हटाने के लिए मजबूर कर दिया.

कीमत में लगभग दोगुनी बढ़ोतरी

नींबू की खेती करने वाले एक और किसान ल्यू यांजिंग (Liu Yanjing) ने बताया कि पिछले चार-पांच दिनों में नींबू की कीमत में भी वृद्धि हुई है. ल्यू ने बताया कि देश भर से नींबू की मांग की पूर्ति करने के लिए वह प्रतिदिन 14-14 घंटे काम करता है. उन्होंने बताया कि कोविड के वर्तमान लहर से पहले नींबू की कीमत जहां 4 से 6 यूयान प्रति किलो था. जो बढ़कर 12 यूयान हो चुका है.
 

अन्य फलों की भी बिक्री बढ़ी

चीन के स्थानीय मीडिया के अनुसार, ताजा प्रोडक्ट बेचने वाली ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म डिंगडोंग मैकाई (Dingdong Maicai) पर संतरे और नाशपाती सहित अन्य फलों की बिक्री भी तेजी से बढ़ रही है. 

दरअसल, कुछ चीनी नागरिक मानते हैं कि बीमारी में ठंडे और मीठे फल भूख में सुधार ला सकते हैं, इसलिए डिब्बाबंद पीले आड़ू की भी मांग तेजी से बढ़ी है. एक रिपोर्ट के अनुसार, अलीबाबा ग्रुप होल्डिंग लिमिटेड की स्वामित्व वाली कंपनी Freshippo की उत्पाद बिक्री लगभग 900% बढ़ी है.

नींबू किसान वेन ने कहा कि सब कुछ तुरंत बदल गया. पिछले महीने ही सरकार की ओर से लगाए गए कोविड प्रतिबंध के कारण ट्रांसपोर्टेशन में दिक्कत आ रही थी. जिसके कारण चीन के फल और सब्जी उगाने वाले किसान परेशान थे क्योंकि कोविड के सख्त प्रतिबंधों के कारण फसल पड़ी हुई थी. वेन ने बताया कि सप्लाई चेन के अभाव में उस वक्त प्रांत में नींबू की कीमत लगभग शून्य हो गई थी, जिससे किसानों को काफी नुकसान उठाना पड़ा.

वेन के एक अन्य किसान साथी ल्यू ने कहा, "ऐसा लगता है कि लोगों को अचानक नींबू के फायदों का एहसास हो गया है. मुझे उम्मीद है कि लोगों में ये जागरुकता बनी रहेगी."

क्या हैं नींबू के फायदे

चूंकि, नींबू में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है और विटामिन सी में पाया जाना वाला पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट इम्यून सिस्टम के साथ-साथ पूरे शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता है. जाहिर है कि अगर हमारे शरीर की इम्यूनिटी अच्छी होगी तो कोरोना संक्रमण से लड़ने में भी मदद मिलेगी. विटामिन सी अच्छी इम्यूनिटी देने के साथ-साथ ह्रदय की बीमारियों से भी बचाता है.

कैसे बढ़ाएं इम्यूनिटी

कोविड-19 महामारी की शुरुआत से ही डॉक्टर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की सलाह देते रहे हैं. क्योंकि  इम्यूनिटी बूस्ट रहने से कोविड संक्रमण होने का खतरा कम होता है. इसके लिए जरूरी है कि हम सिर्फ अपनी डाइट पर ही नहीं बल्कि अपनी लाइफस्टाइल मेंटेंन रखें. 

1) अगर आपने अभी तक कोविड वैक्सीन नहीं ली है तो जल्द से जल्द वैक्सीन लें.
2) अपना वजन कंट्रोल में रखें.
3) हाथों को नियमित तौर पर धोते रहें.
4) इम्यूनिटी बूस्ट करने वाली चीजों का सेवन करें

इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए शरीर को फलों, सब्जियों, साबुत अनाज से प्राप्त प्रोटीन, वसा और विटामिन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है. विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ को अपने आहार में शामिल करके इम्यूनिटी को बूस्ट किया जा सकता है.