LPG संकट से काशी विश्वनाथ भी नहीं रहा अछूता, प्रसाद के मेनू से एक सब्जी और सेवई हुई गायब

इजरायल, अमेरिका और ईरान के बीच चल रहे तनाव और युद्ध की खबरों के बीच देश में एलपीजी को लेकर घबराहट बढ़ती दिखाई दे रही है. कई जगहों पर एलपीजी को लेकर पैनिक जैसी स्थिति बनती दिख रही है. इसका असर अब धर्म और आध्यात्म की नगरी काशी तक पहुंच गया है. द्वादश ज्योतिर्लिंगों में शामिल बाबा काशी विश्वनाथ के दरबार में संचालित अन्न क्षेत्र भी इस स्थिति से अछूता नहीं रहा है.

विश्वनाथ धाम में स्थित मां अन्नपूर्णा भवन के अन्न क्षेत्र में रोजाना बड़ी संख्या में श्रद्धालु प्रसाद के रूप में निःशुल्क भोजन ग्रहण करते हैं. यहां प्रतिदिन करीब 1000 श्रद्धालुओं को भोजन परोसा जाता है, लेकिन एलपीजी की किल्लत के कारण अब प्रसाद के मेनू में कटौती शुरू हो गई है.

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दो सब्जियों की जगह अब एक ही परोसी जा रही

आजतक के ग्राउंड रिपोर्ट के दौरान सामने आया कि जहां पहले प्रसाद की थाली में दो तरह की सब्जियां दी जाती थीं, अब वहां सिर्फ एक सब्जी ही परोसी जा रही है. इसके साथ ही रोज मिलने वाली सेवई भी प्रसाद के मेनू से हटा दी गई है. काशी को लेकर यह मान्यता रही है कि यहां कोई भी भूखा नहीं सोता, क्योंकि मां अन्नपूर्णा की विशेष कृपा इस नगरी पर मानी जाती है.

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इसी मान्यता के चलते यहां श्रद्धालुओं के लिए चलने वाले भंडारों को अन्न क्षेत्र कहा जाता है. विश्वनाथ धाम के मां अन्नपूर्णा भवन में भी पिछले कुछ वर्षों से ऐसा ही अन्न क्षेत्र संचालित किया जा रहा है, जहां विश्वनाथ मंदिर और अन्नपूर्णा मंदिर में दर्शन के लिए आने वाले श्रद्धालुओं को निःशुल्क भोजन कराया जाता है.

ट्रस्ट और संस्थान मिलकर करते हैं संचालन

इस अन्न क्षेत्र का संचालन विश्वनाथ मंदिर ट्रस्ट और तमिलनाडु के काशी नट्टकोट्टई नगरा छत्रम द्वारा संयुक्त रूप से किया जाता है. अन्न क्षेत्र के मैनेजर रवि के अनुसार, एलपीजी संकट को देखते हुए पहले से ही गैस की बचत शुरू कर दी गई है, जिसके कारण मेनू में कटौती करनी पड़ी है.

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उन्होंने बताया कि यहां प्रतिदिन लगभग 850 से 1000 श्रद्धालु भोजन करते हैं. सामान्य दिनों में प्रसाद के रूप में दो सब्जियां, रोटी, वेज बिरयानी, सांभर, पापड़ और सेवई दी जाती है, लेकिन फिलहाल एलपीजी की बचत के लिए एक सब्जी और सेवई को मेनू से हटा दिया गया है.

गैस बचाने के लिए बदली गई रसोई की व्यवस्था

मैनेजर रवि ने बताया कि अन्न क्षेत्र में प्रतिदिन औसतन ढाई कमर्शियल एलपीजी सिलेंडर का इस्तेमाल होता है. हालांकि ऑर्डर देने के बावजूद अगले दिन के लिए एलपीजी अभी तक नहीं मिल पाया है, लेकिन उन्हें उम्मीद है कि गैस की आपूर्ति जल्द हो जाएगी. फिलहाल एहतियात के तौर पर दो एलपीजी सिलेंडर रिजर्व रखे गए हैं.

अन्न क्षेत्र में काम करने वाली महिला रसोइया प्रेमलता और सोनी ने बताया कि अगर गैस की बचत नहीं की गई तो आने वाले दिनों में एलपीजी खत्म हो सकती है. उन्होंने बताया कि पहले चावल और सांभर बड़े पतीलों में पकाए जाते थे, लेकिन अब गैस बचाने के लिए कुकर का इस्तेमाल किया जा रहा है. यदि एलपीजी की आपूर्ति में और दिक्कत हुई तो मेनू से रोटी भी हटानी पड़ सकती है.

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श्रद्धालुओं ने जताई चिंता

प्रसाद ग्रहण करने पहुंचे साधु मुरली कृष्ण ने कहा कि देश में एलपीजी का अपना कोई बड़ा स्रोत नहीं है और युद्ध की वजह से ऐसे हालात बने हैं. उनके मुताबिक इससे घबराने की जरूरत नहीं है, यदि कुछ समय के लिए प्रसाद मिलना बंद भी हो जाए तो कोई बड़ी समस्या नहीं होगी.

वहीं अन्न क्षेत्र में रोजाना प्रसाद लेने आने वाले संतोष शर्मा ने कहा कि अभी तो मेनू से एक सब्जी और सेवई हटाई गई है. अगर एलपीजी संकट बढ़ता है और अन्न क्षेत्र का संचालन बंद हो जाता है तो इससे रोज प्रसाद ग्रहण करने वाले श्रद्धालुओं को काफी परेशानी का सामना करना पड़ सकता है.

वहीं, मुख्य कार्यपालक अधिकारी विश्व भूषण मिश्रा ने कहा कि कुछ सोशल मीडिया हैंडल्स पर यह भ्रामक जानकारी फैलाई जा रही है कि ईंधन की समस्या के कारण श्री काशी विश्वनाथ मंदिर ट्रस्ट द्वारा संचालित अन्नक्षेत्रों में भोजन के मेन्यू में कटौती की गई है. उन्होंने स्पष्ट किया कि यह दावा पूरी तरह गलत है. मंदिर न्यास के सभी अन्नक्षेत्र फिलहाल सामान्य रूप से और पूर्ण क्षमता के साथ संचालित हो रहे हैं.