त्योहारों पर नकली बेसन खरीदने से बचें, इस आसान ट्रिक से पकड़ में आएगी मिलावट. FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) ने मिलावटी बेसन को पहचानने की एक तरकीब अपने twitter हैंडल पर share की है. FSSAI के मुताबिक, मिलावटखोर ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए बेसन में खेसारी दाल से बने आटे की मिलावट करते हैं जिससे बेसन पहले जैसा शुद्ध नहीं रह पाता और उसमें मौजूद Nutrients पर्याप्त मात्रा में शरीर को नहीं मिल पाते हैं.