हमारे देश के लोग खरीददारी से पहले अपनी जेब का तो ध्यान रखते हैं, लेकिन खाने से पहले अपने शरीर और अपने पेट का ध्यान नहीं रखते. भारत में औसतन एक व्यक्ति दिनभर में 2200 Calories लेता है. शहरों में ये आंकड़ा 2 हज़ार 169 Calories और गांवों में 2 हज़ार 214 Calories है और इस मामले में हम अमेरिका और ब्रिटेन जैसे देशों से काफी अच्छी स्थिति में हैं. अब से मेन्यू कार्ड पर लिखी होगी कैलोरी, Menu Card को लेकर FSSAI का नया नियम है जिसपर अमल से बच रहे होटल और रेस्त्रां. पूरी बात बता रहे हैं सुधीर चौधरी.
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has taken a big step. The authority has set the new rules for menu leveling. Under the new rules, it is now necessary to write down the nutritional value of food on the restaurant’s menu card. Know detailed information in this episode of Black and White.