अतिथि देवो भव’ की परंपरा पर चलने वाले इस देश में अब इस परंपरा ने बड़ी इंडस्ट्री यानी Hospitality Industry के रूप में अपनी जगह बना ली है. आप भी इसमें करियर बना सकते हैं.
हॉस्पिटेलिटी इंडस्ट्री असल में सर्विस सेक्टर या सेवा क्षेत्र का ही एक रूप कहा जा सकता है, जो वर्तमान में रोजगार का बेहतर विकल्प साबित हो रहा है. इस इंडस्ट्री में रोजगार के अनगिनत मौके मौजूद हैं.
हॉस्पिटेलिटी और टूरिज्म लगातार बदलने और विकास करने वाली इंडस्ट्री है. इसमें करियर बनाने के लिए आपके के अंदर ये निम्नलिखित खूबियां होनी चाहिए. जैसे:- ताजा ट्रेंड के साथ चलना, सभी मेहमानों का भरपूर सत्कार करना, चेहरे पर सदैव मुस्कान, काम की प्रजेंटेशन बढ़िया होना और क्विक सर्विस करना.
इस क्षेत्र में आपको 20 से 25 हजार रुपए आसानी से मिल जाते हैं. जब तक लोगों का घूमना-फिरना चलता रहेगा इस फील्ड में रोजगार की आसार बढ़ते रहेंगे.
होटल इंडस्ट्री अपने आप में काफी बड़ा क्षेत्र है, जिसमें प्रबंधन, खानपान, हाउसकीपिंग, फ्रंट ऑफिस ऑपरेशन, सेल्स एंड मार्केटिंग लेखा-जोखा विभाग, फॉरेस्ट लॉजेज, होटल और पर्यटन असोसिएशं, कैटरिंग, गेस्ट हाउस, एयरलाइन कैटरिंग तथा कैबिन क्रू सर्विस और होटल तथा रेस्टोरेंट प्रबंधन विभाग में काम करने का मौका मिलेगा.
12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट का डिग्री कोर्स से इस फील्ड में कदम रख सकते हैं. होटल मैनेजमेंट में सर्टिफिकेट कोर्स भी किया जा सकता है.