मंडे-उपमा, ट्यूजडे-ख‍िचड़ी, फ्राई डे...इस राज्य के बच्चों को स्कूल में मिलेगा 'रिच' नाश्ता, देखें मेन्यू

तमिलनाडु राज्य में सरकारी स्कूल के छात्रों को मिड-डे मील के साथ नाश्ता भी दिया जाएगा. तमिलनाडु के मुख्यमंत्री एम.के. स्टालिन ने आज यानी सोमवार को पड़ोसी तिरुवल्लूर जिले के कीझाचेरी में कक्षा एक से पांच तक के छात्रों के लिए सरकारी सहायता प्राप्त स्कूलों में मुख्यमंत्री नाश्ता योजना का विस्तार किया है. तिरुवल्लूर जिले के सेंट ऐनी स्कूल में योजना का उद्घाटन करते हुए सीएम ने बच्चों के साथ बैठकर उन्हें खाना परोसा और उनके साथ खाना भी खाया. आइए जानते हैं यह नाश्ता योजना कितने स्कूलों में चलाई जाएगी और नाश्ते का मेन्यू क्या रहेगा. 

तमिलनाडु में मुख्यमंत्री नाश्ता योजना राज्य के सरकारी और राज्य सहायता प्राप्त प्राथमिक विद्यालयों दोनों में चालू होगी. राज्य भर के 3,995 सरकारी सहायता प्राप्त प्राथमिक विद्यालय बच्चों को मिड के मील के साथ नाश्ता भी दिया जाएगा. इन विद्यालयों में पढ़ने वाले 2,23,536 बच्चे इस योजना का लाभ उठा पाएंगे. इस योजना के अंदर 1,545 सरकारी प्राथमिक विद्यालयों में पढ़ने वाले कक्षा 1 से 5 तक के 1.14 लाख छात्रों को भी कवर किया गया है. प्रदेश के 30,992 सरकारी प्राथमिक विद्यालयों के करीब 18.50 लाख छात्र इस योजना के अंतर्गत लाए गए हैं. अब सहायता प्राप्त स्कूलों तक इस योजना के पहुंचने के बाद राज्य के 21.87 लाख बच्चों को नाश्ता मिलेगा. 

ये होगा नाश्ते का मेन्यू

तमिलनाडु के समाज कल्याण एवं महिला सशक्तिकरण विभाग की वेबसाइट के अनुसार, तमिलनाडु के मुख्यमंत्री ने 7 मई 2022 को नियम 110 के अंतर्गत घोषणा की थी कि सरकारी स्कूलों में पढ़ने वाले पहली से पांचवीं कक्षा तक के प्राथमिक स्कूल के बच्चों को सभी स्कूल कार्य दिवसों में नाश्ता उपलब्ध कराया जाएगा. वेबसाइट पर लिखे मेन्यू के अनुसार, सोमवार को बच्चों को नाश्ते में उपमा दिया जाएगा. इसमें रवा उपमा के साथ सब्जी सांबर या फिर चावल उपमा और गेहूं रवा उपमा और सेंवई के साथ सब्जी सांबर परोसी जाएगी. मंगलवार को नाश्ते में खिचड़ी परोसी जाएगी. खिचड़ी मेन्यू में बच्चों को रवा वेजिटेबल खिचड़ी या सेंवई वेजिटेबल खिचड़ी या ज्वार खिचड़ी या गेहूं परोसी जाएगी.

फ्राइडे को नाश्ते में परोसा जाएगा मीठा

बुधवार पोंगल टाइप नाश्ता किया जाएगा. इस दिन बच्चों को रवा पोंगल के साथ वेजिटेबल सांभर या सिर्फ प्लेन पोंगल के साथ वेजिटेबल सांभर परोसी जाएगी. गुरुवार के दिन सोमवार का मेन्यू रिपीट किया जाएगा. शुक्रवार को बच्चों को नाश्ते में कुछ मीठा परोसा जाएगा. इस दिन बच्चों को मीठा पोंगल, रवा कसेरी या सेंवई केसरी परोसी जाएगी. वेबसाइट के अनुसार, स्थानीय रूप से उपलब्ध बाजरा आधारित नाश्ते का उपयोग हफ्ते में कम से कम 2 दिन किया जा सकता है. इससे हर बच्चे को लगभग 293.40 कैलोरी, 9.85 ग्राम प्रोटीन, 5.91 ग्राम वसा, 1.64 ग्राम आयरन और 20.41 ग्राम कैल्शियम मिलेगा.