केले का सेवन पूरे दिन बनाए रखेगा आपको एनर्जेटिक, आज जानें 10 मिनट में तैयार होने वाले केले के चिप्स की रेसिपी
Banana Chips: गुणकारी केला हमें कई लाभ देता है. इसका सेवन करने से शरीर में कमजोरी नहीं आती. अत: पूरे दिन हम एक्टिव और एनर्जेटिक महसूस करते हैं. स्वाद इसका मीठा होता है, लेकिन इसके स्वादिष्ट चटपटे चिप्स भी तैयार किए जाते हैं...
Banana Chips Recipe: व्रत में फलहारी केले के चिप्स का सेवन किया जाता है. लोग इसे शाम की चाट के साथ स्नैक्स के तौर पर भी लेना पसंद करते हैं. वाकई खाने में इनका स्वाद बड़ा मजेदार होता है कमाल की बात ये है कि इन्हें बनने में ज्यादा से ज्यादा 10 मिनट का ही समय लगता है. तो आइए जानते हैं केले के स्वादिष्ट चिप्स बनाने की विधि.
Banana Chipa Ingredients: सामग्री
6 कच्चे केले
1 कप तेल
सेंधा नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर
स्वादानुसार चाट मसाला
कड़ाही
How To Make Banana Chips in Hindi: केले के चिप्स बनाने की विधि:
सबसे पहले कच्चे केले छील लें.
एक बॉउल में ठंडा पानी डालें और उसमें नमक मिलाएं.
अब उसमें छीले हुए केले 10-12 मिनट तक रख दें.
इसके बाद चिप्स कटर से केले काट लें.
कटे हुए इन टुकड़ों को पेपर या कपड़े पर 10 मिनट के लिए फैला कर छोड़ दें.
जब पानी सूख जाए तो इन्हें अलग रख दें.
कड़ाही में तेल गर्म करें और केले के चिप्स को हल्का लाल होने तक फ्राई कर लें.
इसके बाद चिप्स पर काली मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला छिड़ककर मिला लें.