वाल्टर का कहना है कि जो लोग लंबी उम्र चाहते हैं वे लोग डाइट में फलियां, साबुत अनाज, नट्स और सीड्स को जरूर शामिल करें.वाल्टर लोंगो का कहना है कि अगर कोई 100 साल की लंबी उम्र चाहता है तो उसे अपने नाश्ते पर भी ख़ास ध्यान देना चाहिए.