Garlic-Tomato Soup Recipe: इस सूप को डाइट में शामिल करने से बढ़ेगी इम्यूनिटी, जानिए रेसिपी

Garlic-Tomato Soup Recipe: सूप शरीर को फिट और एनर्जेटिक बनाने में मदद करता है. फल या सब्जियों से बने सूप का सेवन करने से जरूरी मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त होते हैं. एक्सपर्ट के अनुसार, सूप का सेवन करने के बाद आपको भूख का अहसास नहीं होता है, जिससे आपको वजन घटाने में मदद मिलती है साथ ही इम्यूनिटी भी बढ़ती है. आइए जानते हैं गर्लिक-टोमैटो सूप की रेसिपी जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार है.

गर्लिक-टोमैटो सूप बनाने की सामग्री:
10 लहसुन कली (कटी हुई)
4 टमाटर (कटा हुआ)
2 कप वेजिटेबल ब्रोथ
2 प्याज (कटी हुई)
1 कप टोमैटो सॉस
1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1/2 टीस्पून चीनी
1 टीस्पून बटर
1 टेबलस्पून तेल
नमक स्वादानुसार  

गर्लिक-टोमैटो सूप बनाने की विधि:
- सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
- तेल के गरम होते ही प्याज और लहसुन डालकर हल्का भून लें.
- इसके बाद टमाटर डालकर इसे नरम होने तक भून लें.
- अब वेजिटेबल ब्रोथ, टोमैटो सॉस, काली मिर्च पाउडर, नमक और चीनी डालकर 15 मिनट तक पकाएं.
- तय समय के बाद गैस बंद सूप को एक कटोरी में निकाल लें.
- तैयार है गार्लिक-टोमैटो सूप. ऊपर से बटर डालकर सर्व करें.

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