Aloo Chaat Recipe: चटपटे खाने के हैं शौकीन तो मिनटों में बनाएं आलू चाट, पेश है रेसिपी

Aloo Chaat Recipe: आलू की सब्जी और आलू पराठा तो आप खाते ही हैं लेकिन चटपटी आलू चाट खाने की बात ही अलग है. चाहे फ्राइड आलू चाट हो या दही आलू चाट... खाने में दोनों ही लाजवाब लगते हैं. ऐसे में आज हम आपके लिए लाए हैं दही वाले आलू चाट की रेसिपी. आप इसे आसानी से मिनटों में बना सकते हैं.

आलू चाट बनाने की सामग्री:
4 आलू
3/4 कप दही
1 टीस्पून जीरा पाउडर
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टेबलस्पून हरा धनिया
1/2 कप नमकीन सेव
1 टेबलस्पून हरी चटनी
नमक स्वादानुसार
पानी जरूरत के अनुसार

आलू चाट बनाने की विधि:
- मीडियम आंच में एक प्रेशर कूकर में आलू और पानी डालकर इन्हें 4-5 सीटियों में उबाल लें.
- आलू को ठंडा करके छील लें.
- इसके बाद आलू के छोटे-छोटे पीस कर प्लेट में रख लें.
- दूसरे बाउल में दही को अच्छी तरह से फेंट लें.
- अब आलू पर दही और हरी चटनी डाल दें.
- ऊपर से नमक, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर छिड़क दें.
- तैयार है दही आलू चाट. इन पर हरा धनिया और नमकीन सेव डालकर सर्व करें.

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