मोदक ही नहीं गणेश चतुर्थी पर बनाएं ये 5 पकवान, जानें किस तरह करने हैं तैयार

Ganesh Chaturthi Food Items: देशभर में आज यानी 19 सितंबर को गणेश चतुर्थी का पर्व बड़े धूमधाम से मनाया जा रहा है. गणेश चतुर्थी पर 10 दिनों तक सुबह शाम भगवान गणेश की पूजा की जाती है. इस खास मौके पर आप विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाकर बप्पा को भोग लगा सकते हैं. आइये जानते है भगवान गणेश के फेवरेट पकवान और उन्हें बनाने का तरीका.

> मोदक 

मोदक गणेश चतुर्थी का प्रमुख भोग है, जो भगवान गणेश को बहुत पसंद हैं. इसे नारियल और शक्कर के मिश्रण से बनाया जाता है. मोदक का स्वाद काफी मीठा और टेस्टी होता है. तरह-तरह के मोदक की रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक कर सकते हैं.

> केसरिसा श्रीखंड

केसरिसा श्रीखंड महाराष्ट्र की मशहूर डिश है. यह महाराष्ट्र में पारंपिक भोग के रूप में बप्पा को परोसी जाती है. श्रीखंड को दही, चीनी, इलाइची और केसर के मिश्रण से बनाया जाता है. केसर श्रीखंड की रेसिपी जानने के लिए आप यहां क्लिक कर सकते हैं.

> मोतीचूर के लड्डू

मोतीचूर के लड्डू बप्पा के पसदींदा भोग में से एक है. आपने कई बार भगवान गणेश की तस्वीर लड्डू के साथ जरूर देखी होगी. मोतीचूर के लड्डू को बेसन, चीनी, घी, इलायची और काजू इत्यादि से बनाया जाता है. इसके लिए छोटा बूंदी की जरूरत होती है. मोतीचूर के लड्डू की रेसिपी देखने के लिए आप यहां क्लिक कर सकते हैं.

> पूरन पोली

पूरन पोली भी गणेश चतुर्थी पर बनाई जाने वाली पॉपुलर डिश है. ये डिश मीठी रोटी होती है. इसे आटे या मैदा से बनाया जाता हैं, जिसमें चना दाल, इलाइची, गुड़ और घी से बनाया जाता है फिर गरमा गरम परोसा जाता है. सॉफ्ट पूरन पोली बनाने के लिए यहां क्लिक करें.

> बेक्ड करंजी

बेक्ड करंजी उत्तर प्रदेश में बनाई जाने वाली प्रमुख मिठाई है. इसमें नारियल, बादाम, किशमिश काजू इत्यादि से स्टाफिंग की जाती है, जबकि बाहर का हिस्सा मैदा और घी से बनाया जाता है.

साउथ में बनती हैं ये 2 चीजें

साउथ में गणेश चतुर्थी वाले दिन बप्पा को रवा पोंगल और कोकनट राइस का भोग भी लगाया जाता है. अगर आप साउथ इंडियन स्टाइल में रवा पोंगल और कोकनट राइस तैयार करना चाहते हैं तो यहां क्लिक कर सकते हैं.