LPG Shortage Latest News & LIVE Updates: भारत से करीब तीन हजार किलोमीटर दूर ईरान में चल रही जंग का असर अब भारत के किचन और उन होटलों और रेस्टोरेंट में भी महसूस किया जा रहा है, जो कमर्शियल LPG सिलेंडर पर बहुत ज़्यादा निर्भर हैं. ईरान जंग और होर्मुज स्ट्रेट के बंद होने से LPG कुकिंग गैस की कमी हो गई है. होर्मुज स्ट्रेट दुनिया भर में एनर्जी का एक बड़ा ज़रिया है.
पिछले कुछ दिनों में LPG एजेंसियों के बाहर लंबी लाइनों के वीडियो सामने आए हैं. लेकिन बेंगलुरु, चेन्नई, मुंबई, कोलकाता और लखनऊ के रेस्टोरेंट और होटलों में यह संकट और भी ज़्यादा महसूस किया जा रहा है.
केंद्र सरकार मिडिल ईस्ट संघर्ष के कारण ऊर्जा और गैस आपूर्ति पर पड़ रहे दबाव को कम करने के लिए वैकल्पिक व्यवस्था पर तेजी से काम कर रही है. सरकार के शीर्ष स्तर से कोयला मंत्रालय को निर्देश दिए गए हैं कि वह राज्यों के साथ तालमेल बिठाकर उन इलाकों में कोयले की आपूर्ति सुनिश्चित करे, जहां गैस की कमी है.
इस योजना के तहत होटल, रेस्टोरेंट, छात्रावास और सामुदायिक रसोइयों को प्राथमिकता दी जाएगी ताकि खाना बनाने जैसी जरूरी सेवाएं बाधित न हों. पेट्रोलियम मंत्रालय के साथ मिलकर उद्योगों के लिए भी कोयले की विशेष आपूर्ति व्यवस्था की जा रही है. नियमों में अस्थायी ढील देकर यह सुनिश्चित किया जाएगा कि राज्यों और उद्योगों को उनकी जरूरत के मुताबिक पर्याप्त ईंधन उपलब्ध हो सके.
कर्नाटक के IT हब, बेंगलुरु में भी हालात कुछ अलग नहीं हैं. गैस न होने की वजह से, कई होटलों ने पारंपरिक चूल्हे जलाने और खाना बनाने के लिए लकड़ी का इंतज़ाम करना शुरू कर दिया है. बैंगलोर होटल्स एसोसिएशन ने कहा है कि 10 मार्च से पूरे शहर में कामकाज पर असर पड़ने की संभावना है. एसोसिएशन ने कहा कि तेल कंपनियों के पिछले भरोसे के बावजूद कि करीब 70 दिनों तक सप्लाई पर कोई असर नहीं पड़ेगा, अचानक काम बंद होना एक "बड़ा झटका" है.
बेंगलुरु का मशहूर विद्यार्थी भवन, जो नाश्ते की मशहूर जगह है, अब बंद होने की कगार पर लगता है.
विद्यार्थी भवन के मालिक ने इंडिया टुडे को बताया, "अभी मेरे पास पांच गैस सिलेंडर बचे हैं, जो शायद कल दोपहर तक चलेंगे. उसके बाद, अगर मेरे पास गैस नहीं रही, तो मुझे काम बंद करना पड़ेगा। मैंने गैस बचाने के लिए पहले ही दो तवे बंद कर दिए हैं."
मुंबई में यह संकट बहुत ज़्यादा है. मुंबई होटल्स एसोसिएशन AHAR ने कहा, "करीब 20% होटल और रेस्टोरेंट पहले ही बंद हो चुके हैं." इसने चेतावनी दी है कि अगर सप्लाई में सुधार नहीं हुआ तो अगले दो दिनों में 50% तक होटल बंद हो सकते हैं.
दादर और अंधेरी जैसे पॉपुलर इलाकों में खाने की जगहों ने पहले ही अपने मेन्यू छोटे करने शुरू कर दिए हैं. बचा हुआ स्टॉक बचाने के लिए खुलने का समय भी कम किया जा रहा है. रेस्टोरेंट में LPG की कमी के पीछे एक संभावित वजह सरकार का घरों में कुकिंग गैस सप्लाई को प्राथमिकता देना हो सकता है. सोमवार को, केंद्र ने घरेलू कुकिंग गैस की बिना रुकावट सप्लाई पक्का करने के लिए ज़रूरी चीज़ एक्ट लागू किया.
इसके अलावा, गैर-घरेलू इस्तेमाल के लिए बनी LPG को अस्पतालों और एजुकेशनल इंस्टीट्यूशन जैसे ज़रूरी सेक्टर के लिए प्राथमिकता दी जा रही है. रेस्टोरेंट मालिकों ने दावा किया है कि रविवार से कमर्शियल LPG सप्लाई काफी हद तक बंद हो गई है.
ईरान जंग दूसरे हफ़्ते में पहुंच गई है, तो कमर्शियल सिलेंडर की सप्लाई में रुकावट का असर हॉस्पिटैलिटी सेक्टर पर पड़ने लगा है. इससे चिंता की बात सामने आई है. अगर सप्लाई में कमी जारी रही, तो आपका साधारण वड़ा पाव या मसाला डोसा जल्द ही महंगा हो सकता है, या कुछ वक्त के लिए मेन्यू से गायब हो सकता है.
इसका एक मुख्य कारण यह है कि हॉस्पिटैलिटी सेक्टर रोज़ाना किचन के काम के लिए कमर्शियल LPG पर बहुत ज़्यादा निर्भर है, क्योंकि ज़्यादातर रेस्टोरेंट के पास PNG कनेक्टिविटी या बड़े पैमाने पर इलेक्ट्रिक कुकिंग सिस्टम जैसे विकल्प नहीं हैं. इससे न केवल मेट्रो शहरों में बल्कि पुणे, भोपाल और पुडुचेरी जैसे इलाकों में भी खाने की जगहों के काम पर असर पड़ा है.
इस संकट के पीछे एक कड़वी सच्चाई है. भारत अपनी घरेलू LPG ज़रूरत का 60% से ज़्यादा इम्पोर्ट करता है और इनमें से करीब 85-90% इम्पोर्ट होर्मुज स्ट्रेट से होकर गुज़रता है, जिससे सप्लाई कमज़ोर हो जाती है. भारत हर साल करीब 31 मिलियन टन LPG इस्तेमाल करता है. इसमें से 87% घरेलू सेक्टर में घरों के लिए इस्तेमाल होता है, जबकि बाकी हिस्सा होटलों और रेस्टोरेंट में जाता है.