हमारे शरीर ही हर समय हमें अपनी सेहत के बारे में इशारा देता है. अगर हम इन इशारों को समझ लें तो पोषक तत्वों की कमी को जल्दी पकड़ सकते हैं और सही खानपान से इसे ठीक कर सकते हैं. कुछ आसान टेस्ट सिर्फ 5 मिनट में ही आपको बता सकते हैं कि आपके शरीर में किस चीज की कमी हो सकती है. अगर यह कमी लगातार है तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें. आइए जानते हैं शरीर में नजर आने वाले कौन से लक्षणों को अनदेखा नहीं करना चाहिए.
क्या आपके जोड़ों से आवाज आती है?
अगर हां तो इसे अनदेखा ना करें. चेक करने के लिए अपने घुटनों को मोड़ें या कलाई को घुमाएं. अगर कटकट की आवाज आ रही है तो ऐसा होना आमतौर पर सामान्य बात है लेकिन अगर यह बार-बार और तेज हो, तो यह कैल्शियम की कमी का संकेत भी हो सकता है. कैल्शियम हड्डियों और जोड़ों को मजबूत रखता है. कैल्शियम को बढ़ाने के लिए दूध, पनीर, रागी, भिंडी, कीवी, तिल और हरी सब्जियां आदि का सेवन करना चाहिए.
मुंह में छाले या मसूड़ों से खून आना?
क्या आपके मुंह में बार-बार छाले होते हैं या ब्रश करने पर मसूड़ों से खून निकलता है? यह विटामिन C की कमी हो सकती है. विटामिन C मसूड़ों को हेल्दी रखता है और घाव जल्दी भर देता है. विटामिन सी के लिए अपने खाने में खट्टे फल, संतरा,आंवला,स्ट्ऱॉबेरी, अंगूर और सब्जियों , शिमला मिर्च, ब्रोकली, स्प्राउट, टमाटर जैसे चीजों को शामिल करें.
क्या आपके नाखून टूटते हैं या बाल झड़ते हैं?
अगर आपके नाखून आसानी से टूट जाते हैं या बाल जल्दी झड़ रहे हैं तो यह बायोटिन (विटामिन B7) की कमी का संकेत हो सकता है. बायोटिन बालों और नाखूनों को मजबूत करता है. इसे बढ़ाने के लिए अंडे की जर्दी, अखरोट, मूंगफली, सूरजमुखी के बीज, पालक, दूध, मशरूम, शकरकंद आदि डाइट में शामिल कर सकते हैं.
थकान या कमजोरी महसूस होना
क्या आप हर समय थके हुए रहते हैं या मांसपेशियां कमजोर लगती हैं? ये जिंक की कमी का इशारा है. जिंक रोग प्रतिरोधक शक्ति और मांसपेशियों के लिए जरूरी है. इसे बढ़ाने के लिए मांस, मछली, मेवे, डेयरी उत्पाद, कद्दू के बीज, दालें, छोले, बीन्स, और साबुत अनाज खाएं.
फटी एड़ियां या होंठों में छाले
अगर आपकी एड़ियां फट रही हैं या होंठों के किनारे छाले पड़ रहे हैं तो यह विटामिन B2 राइबोफ्लेविन की कमी हो सकती है. ये त्वाचा को ठीक करने और एनर्जी के लिए जरूरी है. इसको बढ़ाने के लिए - दूध, दही, पालक, किशमिश, मांस, मछली और हरी सब्जियां खाएं.
शरीर में दर्द होना या बेचैनी महसूस होना
बिना वजह शरीर में दर्द, चिंता या मूड खराब रहता है? तो ये इशारा है कि आपके शरीर में विटामिन B की कमी हो गई है. ये तनाव और एनर्जी को कंट्रोल करते हैं. इससे बचाव के लिए साबुत अनाज, केला, सेब,आलू, मशरूम, और अंडे, मछली आदि का सेवन करें.
फीकी त्वचा और बेरंग होंठ की परेशानी
अगर आपकी स्किन पीली, नाखून सफेद या होंठ का रंग फीका पड़ रहा है, तो ये आयरन की कमी है आयरन खून बनाने के लिए जरूरी है. ब्लड बढ़ाने के लिए अंजीर, खजूर, एवोकाडो, पालक, ब्रोकोली, गोभी, दाल और लाल मांस, मछली आदि का सेवन करें.
शरीर में बार-बार ऐंठन का कारण
शरीर में अगर किसी हिस्से में बार-बार ऐंठन हो रही है तो यह विटामिन E की कमी है. ये मांसपेशियों और खून के बहाव के लिए जरूरी है. इससे बचाव के लिए वनस्पति तेल, सोया, मेवे, बीज, और हरी सब्जियां खाएं.
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