दुनिया भर में तमाम लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं. लैंसेट में प्रकाशित हुई एक रिपोर्ट के मुताबिक, 2030 तक टाइप-2 डायबिटीज के मरीज 40 करोड़ से बढ़कर 51 करोड़ हो जाएगी. डायबिटीज को अच्छी डाइट और स्वस्थ जीवनशैली से कंट्रोल किया जा सकता है. ट्रांस-फैट, प्रोसेस्ड और चीनी वाली चीजें ब्लड शुगर बढ़ा देती हैं. डायबिटीज के मरीजों को एल्कोहल और स्मोकिंग से दूर रहने की सलाह दी जाती है.
चलिए जानते हैं डायबिटीज के मरीजों को कौन सी 5 गलतियां नहीं करनी चाहिए-
रिफाइन्ड कार्बोहाइड्रट्स का सेवन-
रिफाइन्ड चीजों का सेवन करने से बचें और समूचे अनाज, फ्रूट्स जैसी चीजों को अपनी डाइट में शामिल करें. रिफाइन्ड चीजों में पूरा फाइबर निकल जाता है. रिफाइन करने में कई पोषक तत्व भी खत्म हो जाते हैं. जबकि समूचे अनाज को रिफाइन नहीं किया जाता है जिससे उनके पोषक तत्व भी खत्म नहीं होते हैं. ब्राउन राइस, ओटमील या क्विनोआ जैसी चीजें इस्तेमाल कर सकते हैं. समूचा अनाज आपके ब्लड ग्लूकोज लेवल पर अच्छा असर डालता है.
फाइबर से भरपूर चीजें ना खाना-
डायबिटीज के मरीजों को फाइबर से भरपूर चीजों का सेवन करना चाहिए. फाइबर पाचन में अहम भूमिका निभाता है. फाइबर खून में शुगर का रिलीज धीरे-धीरे करता है जिससे ब्लड शुगर का स्तर स्थिर रहता है.
लिक्विड कैलोरीज काउंट ना करना-
केवल खाने की चीजों में ही सावधानी नहीं बरतें बल्कि पीने में भी सतर्कता बरतें. सोडा और कोल्ड ड्रिंक्स पीने से आपके ब्लड शुगर का स्तर बढ़ सकता है. इन ड्रिंक्स में बहुत ज्यादा शुगर और कैलोरीज होती हैं. डायबिटीज के मरीजों को इनका सेवन करने से बिल्कुल बचना चाहिए.
फल ना खाना-
डायबिटीज के मरीज होकर अगर आप फल नहीं खा रहे हैं तो बड़ी गलती कर रहे हैं. अपनी डाइट में मौसमी फलों और सब्जियों को शामिल करें. इनमें प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है जो आपके ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है. कोशिश करें कि ज्यादा से ज्यादा फल खाएं. अगर आप जूस लेते हैं तो जरूरी फाइबरों को नहीं ले पाएंगे. जूस निकालने की प्रक्रिया में जरूरी फाइबर तो निकल ही जाते हैं, नैचुरल शुगर भी ज्यादा कंसन्ट्रेट हो जाता है.
चीजों का इन्ग्रेडिएंट्स चेक करें-
जब आप बाजार से कोई भी चीज खरीदें तो उसका लेबल जरूर चेक करें. टोमैटो केचअप, सॉसेज, ड्रेसिंग्स जैसी कई चीजों में ऐडेड शुगर होती है जो डायबिटीज के मरीजों के लिए सही नहीं है.