परितोष घोष (Paritosh Ghosh) पश्चिम बंगाल (West Bengal) के सिलीगुड़ी (Siliguri) के रहने वाले हैं. वह पेशे से वकील हैं. उन्होंने चार साल पहले इस रूफटॉप गार्डन की शुरुआत की और करीब तीन साल पहले थाईलैंड (Thailand) की सेब की किस्म उगाना शुरू किया. उन्होंने सेब के एचआरएमएन99 किस्म का बीज ऑनलाइन मंगाया था.